CristinaTudor67
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 15.02.2018
RETETE5
PRIETENI1
RetetePostari recente
publicat la 24.02.2018
Saramura de crap cu mamaliguta
publicat la 24.02.2018
Ciorba de fasole
publicat la 24.02.2018
Varza calita cu sorici
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Saramura de crap cu mamaliguta
Se introduce la cuptor bucata de crap, se unge cu ulei pentru a avea o culoare aramie. Se fierbe saramura cu vegeta, ulei, roșie, ardei si pătrunjel. Se asaza pe farfurie crapul însoțit de saramura.
Ciorba de fasole
Se spala fasolea, se oparește in 2 ape, se lasă sa fiarbă 50 minute, se adauga ceapa, ardeiul si morcovul. Între timp se caleste ceapa cu bulionul si se adauga in ciorbița . Se adauga sare după gust si legăturile de pătrunjel si mărar !!!
Varza calita cu sorici
Se calește ceapa si ardeiul tocat fideluță, se adauga varza tocata si șoriciul fiert in prealabil. Se fierbe la foc mic, se adauga bulionul si condimentele după gust. Pofta buna !
Salata de fructe
Se spala fructele, se toaca cubulețe si se asezonează cu whisky !!!
Carnati de casa
Se toaca carnea, se adaugă usturoiul pisat, condimentele si se amesteca bine pana ce se omogenizează compoziția. Se introduce compoziția pe intestine cu ajutorul mașinii de tocat, se afuma natural cu lemn de prun si rumeguș sau se consuma prospeti ca atare.