Blat. Topim intr-o craticioara, la foc mic, ciocolata impreuna cu untul si nessul. Lasam sa se raceasca si incorporam zaharul. Adaugam un ou, amestecam energic pana ce este incorporat apoi il adaugam si pe celalalt procedand la fel. Cernem faina , o amestecam cu sarea si o adaugam...
Punem laptele la fiert cu linguritele de cuisoarele macinate, apoi il strecuram si il lasam la racit. Intre timp, mixam galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se dizolva si galbenusurile se deschid la culoare. Cand laptele s-a racit putin, il turnam peste galbenusuri si omogenizam. Punem crema...
Dizolvam amidonul in lapte, adaugam zaharul si punem pe foc mic . Din momentul in care incepe sa fiarba, o mai lasam pe foc 5 minute, timp in care vom amesteca continuu.
Luam cratita de pe foc si adaugam nutella si mierea, amestecam bine pana ce nutella este integrata complet in crema de...
1. Untul se freaca cu zaharul si vanilia pana se obtine o pasta moale.
2. Intr-un castron cernem faina si preful de copt, peste care adaugam pasta de unt, ouale si sarea. Amestecam pana obtinem un aluat. Aluatul se inveleste intr-o folie de plastic si se tine la frigider cca 30 minute.
3....
Putem sa folosim masina de preparat paine, caz in care adaugam ingredientele (in urmatoarea ordine: laptele, oul, untul la temperatura camerei, zaharul, sarea, faina si drojdia) si setam masina pe programul de framantare si dospire.
In cazul in care nu dispuneti de o masina pentru preparat...
Fierbem cartofii apoi ii facem piure impreuna cu smantana.
Din lapte, drojdie si o lingurita de zahar vom obtine maiaua. O lasam la dospit cam 15 minute. Intre timp noi amestecam pireul cu 350 g faina si adaugam sarea. Incorporam maiaua, mai punem inca 100 g faina si framantam aluatul.
Va...
Blat:
Se separa ouale.Albusurile se bat spuma tare si se adauga zaharul pana cand se obtine o consistenta tare si lucioasa.galbenusurile se amesteca cu cele doua linguri de ulei si se pun peste albusuri.Faina se amesteca cu praful de copt,cafeaua si cacaua.Se pune peste albusuri ,amestecand...
Browniess cappucino
Blat. Topim intr-o craticioara, la foc mic, ciocolata impreuna cu untul si nessul. Lasam sa se raceasca si incorporam zaharul. Adaugam un ou, amestecam energic pana ce este incorporat apoi il adaugam si pe celalalt procedand la fel. Cernem faina , o amestecam cu sarea si o adaugam...
Inghetata de cuisoare
Punem laptele la fiert cu linguritele de cuisoarele macinate, apoi il strecuram si il lasam la racit. Intre timp, mixam galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se dizolva si galbenusurile se deschid la culoare. Cand laptele s-a racit putin, il turnam peste galbenusuri si omogenizam. Punem crema...
Inghetata de nutella cu stafide
Dizolvam amidonul in lapte, adaugam zaharul si punem pe foc mic . Din momentul in care incepe sa fiarba, o mai lasam pe foc 5 minute, timp in care vom amesteca continuu. Luam cratita de pe foc si adaugam nutella si mierea, amestecam bine pana ce nutella este integrata complet in crema de...
Tarta cu crema de vanilie si fructe a la Lilik :)
1. Untul se freaca cu zaharul si vanilia pana se obtine o pasta moale. 2. Intr-un castron cernem faina si preful de copt, peste care adaugam pasta de unt, ouale si sarea. Amestecam pana obtinem un aluat. Aluatul se inveleste intr-o folie de plastic si se tine la frigider cca 30 minute. 3....
Painici cu lapte (Anpan bread)
Putem sa folosim masina de preparat paine, caz in care adaugam ingredientele (in urmatoarea ordine: laptele, oul, untul la temperatura camerei, zaharul, sarea, faina si drojdia) si setam masina pe programul de framantare si dospire. In cazul in care nu dispuneti de o masina pentru preparat...
Biscuitii perfecti langa o halba de bere
Fierbem cartofii apoi ii facem piure impreuna cu smantana. Din lapte, drojdie si o lingurita de zahar vom obtine maiaua. O lasam la dospit cam 15 minute. Intre timp noi amestecam pireul cu 350 g faina si adaugam sarea. Incorporam maiaua, mai punem inca 100 g faina si framantam aluatul. Va...
Rulada cu cafea si caramel
Blat: Se separa ouale.Albusurile se bat spuma tare si se adauga zaharul pana cand se obtine o consistenta tare si lucioasa.galbenusurile se amesteca cu cele doua linguri de ulei si se pun peste albusuri.Faina se amesteca cu praful de copt,cafeaua si cacaua.Se pune peste albusuri ,amestecand...