ALUATUL
Pasul 1 Am pus apa, laptele şi sarea la fiert. Se adaugă untul în bucăţi şi zahărul.
Pasul 2 În momentul în care încep să fiarbă, se retrage de pe flacără şi se varsă făina dintr-o mişcare, frecând energic pasta...
Pasul 1
Ingredientele uscate se amestecă într-un bol (făina, cacaua, bicarbonatul).
Pasul 2
Untul se bate spumă cu zahărul şi vanilia.
Pasul 3
Peste untul spumă am adăugat oul bătut ca pentru omletă, şi jumătate din amestecul ingredientelor...
Pasul 1
Untul şi ciocolata neagră se topesc in bain marie.
Pasul 2
Ouăle se bat spumă cu zahărul.
Pasul 3
Se adaugă şi laptele şi cele două compoziţii se unesc.
Pasul 4
La sfârşit se încorporează şi făina amestecată cu praful de copt, cu o...
“Courtesan au Chocolat”, desertul din filmul “The Grand Budapest Hotel”
ALUATUL Pasul 1 Am pus apa, laptele şi sarea la fiert. Se adaugă untul în bucăţi şi zahărul. Pasul 2 În momentul în care încep să fiarbă, se retrage de pe flacără şi se varsă făina dintr-o mişcare, frecând energic pasta...
Red Velvet Cupcakes (cu suc de sfecla rosie)
Pasul 1 Ingredientele uscate se amestecă într-un bol (făina, cacaua, bicarbonatul). Pasul 2 Untul se bate spumă cu zahărul şi vanilia. Pasul 3 Peste untul spumă am adăugat oul bătut ca pentru omletă, şi jumătate din amestecul ingredientelor...
Cupcakes cu ciocolata
Pasul 1 Untul şi ciocolata neagră se topesc in bain marie. Pasul 2 Ouăle se bat spumă cu zahărul. Pasul 3 Se adaugă şi laptele şi cele două compoziţii se unesc. Pasul 4 La sfârşit se încorporează şi făina amestecată cu praful de copt, cu o...