Se spala salata foarte bine,dupa care se lasa la scurs.
Intre timp facem dresingul. Intr-un castron adaugam mustarul si lingura de ulei si le amestecam bine,apoi adaugam iaurtul,mararul usturoiul,branzica si sarea amestecandu-le foarte bine....
Masa, chiuveta si dulapurile sunt mereu pline de vase murdare. Le pui deasupra cate un strat consistent de sare, sa nu se strice, si ai rezolvat problema. Le speli saptamana viitoare.
La multi ani!!