Retete de suflet - Slow -food
Bulz romanesc (Polenta stuffed with sheep cheese)
Pentru azi v-am facut o mancare din Romania. Stiu ca nu vedeti prea des asa ceva la mine pe blog... articol complet
Medalion de vita cu sos de cafea, coniac si dovleac - Dejunul unui coffee addict
Buna ziua, eu sunt Brindusa si sunt dependenta. De cafea, ce credeati? Recunosc asta si imi... articol complet
Craciun Suedez (Swedish Christmas)
Ca sa va spun drept, etapa a patra din Maratonul culinar Electrolux mi-a pus capac! S-o numi el... articol complet
Croissant. Pain au chocolat. Fougasse. Baguette
Bienvenue "Chez Brindu", ma petite boulangerie.:))))) Am glumit, dragilor. Nu mi-am deschis nici... articol complet
Il Timpano - apogeul pastelor italiene
"Timpano is a pasta with a special crust. It is shaped like a drum, like a timpani drum. And... articol complet
Petrecere - Iubesc ciocolata (I love chocolate party)
Lume, lume! Azi va invit la petrecere! De fapt ideea asta au avut-o cei de la Electrolux, care au... articol complet
Strudel cu dovleac (Pumpkin strudel)
Am facut strudelul asta in weekendul ce tocmai a trecut. Nu stiu ce mi-a venit, ca nu era in... articol complet
Pulpa de curcan la cuptor cu piper colorat (Roasted turkey leg with coloured peppercorns)
Nu stiu daca va mai aduceti aminte povestea puiului umplut de acum o luna. Puiul il primisem... articol complet
Concurs - Comenteaza si castiga
Buna sa va fie ziua, dragii mei cititori. Stiu ca sunteti pe acolo pe undeva, in spatele... articol complet
Paste cu prosciutto si mozzarella
In weekendul ce a trecut am fost lenesa. Sambata aveam eu in plan sa bag in cuptor o pulpa de... articol complet
Gogosari murati cu struguri (Pickled sweet peppers and grapes)
Am facut si anul acesta gogosari in otet. De fapt in fiecare an repet reteta asta, pentru ca nu a... articol complet
Tarta cu smochine, branza cu mucegai si ceapa caramelizata (Tart with blue cheese, figs and caramelized onions)
Minunata mancarea de azi a ajuns in farfurie dintr-un noroc. Si ala chior :P. Adica am vazut... articol complet
De toamna. Pastrama la gratar cu mamaliga
De data asta n-am nici o reteta. Am scris postarea asta de dragul sotului meu. Saptamana... articol complet
Povestea unui pui umplut cu fasole uscata (Stuffed chicken)
Puiul asta are o poveste dragii mei. Ea a inceput intr-o zi cand am primit un mail neasteptat, de... articol complet
Photo workshop alaturi de F64, Lumea Retetelor si Barbizon Steakhouse
Cam asta a fost trupa care acum o saptamana s-a intalnit la Barbizon Steakhouse pentru un... articol complet
Chec cu miere, scortisoara si ciocolata (Honey, cinnamon and chocolate cake)
Stateam eu asa si ma gandeam zilele trecute ca a inceput sezonul nuntilor. In jurul meu aud... articol complet
Chec cu coniac (Brandy cake)
Acesta e cel de-al doilea dulce pe care l-am pregatit la sesiunea de cooking organizata de... articol complet
Biscuiti "amprenta" cu nuca si dulceata (Thumbprint cookies)
Acum catva timp am pus aici pe blog o reteta de Dulceata de rosii cu scortisoara si vanilie. Sper... articol complet
Supa rece de rosii in straturi (Layered cold tomato soup)
Poate v-am mai spus pana acum, supa de rosii e preferata mea. Pe blog am deja vreo 3 modurri de a... articol complet
Strudel cu mere (Apple strudel)
Pentru ca a venit toamna. Pentru ca merele sunt dulci, aromate si crocante. Pentru ca afara e... articol complet
))
