Delicatesa culinara

Ficăţeii de pui se spală foarte bine cu apă rece, apoi se pun într-un castron şi se... articol complet

Se spală fructele, se taie felii, se pun într-un vas termorezistent. Se bat ouăle cu zahărul... articol complet

Pieptul de pui se dă prin maşina de tocat. Peste carnea tocată se adaugă ceapa tăiată... articol complet

Pulpele de curcan se spală cu apă rece. Se pregăteşte un sos din ulei de măsline, suc de... articol complet

Blatul se taie în 3 părţi egale. Se aşează 1/3 din cremă pe blatul inferior. Se acoperă cu... articol complet

Foile se taie în trei părţi egale. Se ung foile cu crema, împărţind crema în părţi... articol complet

Sardina se curăţă de solzi şi intestine, se taie capetele şi se spală foarte bine cu apă... articol complet

Păstrăvul se curăţă şi se spală cu apă rece. Se presară cu sare şi se lasă să stea 30... articol complet

Untul foarte rece se taie pătrăţele, se amestecă cu făina, oul, praful de copt, coniacul şi... articol complet

Carnea se spală cu apă rece de mai multe ori, apoi se pune la fiert în apă cu sare. Se... articol complet

Foile se umplu cu cremă. Deasupra, peste un strat subţire de cremă, se presară nucă... articol complet

Sardinele se curăţă de solzi şi intestine şi se spală foarte bine cu apă rece. Se... articol complet

Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în puţin ulei. După ce s-a călit ceapa, se adaugă... articol complet

Carnea se spală cu apă rece şi se taie cubuleţe mici. Se pune la fiert în oala cu presiune,... articol complet

Untul se freacă foarte bine cu zahărul pudră. Se adaugă cacaua şi se omogenizează. La... articol complet

Usturoiul se pisează şi se freacă cu puţin ulei. Peste usturoi se adaugă rozmarin şi boia... articol complet

Pieptul de pui se taie fâşii subţiri care se bat cu ciocanul pentru şniţele. Se presară cu... articol complet

Se spală şi se curăţă bine pipotele, se pun la fiert în apă cu sare şi se spumează când... articol complet

Făina se amestecă cu zahărul, cacaua, praful de copt şi zahărul vanilat. Se adaugă uleiul... articol complet

Ceapa şi ardeiul se taie mărunt, morcovul se taie rondele şi se călesc împreună în puţin... articol complet