Retete fara secrete
Salam de biscuiți cu sos de fructe de pădure și de vanilie
Nu am vrut să gătesc un salam care nu e din carne pentru că sunt […] The post Salam de... articol complet
Ouăle: tehnici de gătire
(P) Sau mai pe scurt… cum să faci ouă (fără a fi găină). Acum glumesc, […] The... articol complet
Biscuiți cu unt feat. Vladimir
Mă cheamă Vladimir și Hădean, pe mami o cheamă Sonia și pe tati, Adi. Stau […] The... articol complet
Pastramă de casă cu ierburi aromate
(P) Se spune că tot ce este făcut în casă este superior produselor de la […] The post... articol complet
Scovergi moderne în stil vechi
Cine a mâncat scovergi când era mic? Eu am crescut în Moldova, unde erau desertul […]... articol complet
Mousse de castane
Iubesc toamna pentru tot ce ne oferă. Mă consider o norocoasă pentru faptul că am […]... articol complet
20 de ouă și 4 idei de gustări bune-bune
(P) Trebuie să vă spun că mereu mi-au plăcut ouăle și, de asemenea, că nu […] The... articol complet
Supă cremă de ciocolată
Cine spune că supa trebuie să fie doar de legume, de pui, antreu, sau pentru […] The... articol complet
Păstrăv ascuns în sare cu ardei grași dulci-acrișori
Dacă cumva v-ați făcut rezerve considerabile de sare (la un moment dat în istorie, era... articol complet
Risotto cu dovleac
(P) Îmi aduc aminte cu drag de copilărie în perioada asta a anului. Sezonul dovleacului... articol complet
Porc fraged în fistic
Mușchiulețul de porc este o carne delicioasă. Fie copt, prăjit, în tavă, tigaie, grătar,... articol complet
Brioșe zemoase
De mică am umblat printre cărțile de bucate. Mama avea o colecție uimitoare de cărți... articol complet
Pulpă de rață fiartă în ulei și unt, cu varză roșie dulce-acrișoară
Mi-am propus de mult timp să găsesc una dintre cărțile vechi de bucate care mi-au […]... articol complet
Curcubeu pe cerul gurii – burger cu curcan
Săptămâna aceasta avem o temă foarte interesantă; ca toate, de altfel. Însă de data... articol complet
Ciocolată de casă cu sangria
Este bine știut faptul că deserturile care au un strop de alcool sunt foarte aromate.... articol complet
Pulpe de pui în sos de vin alb
Probabil că v-ați dat seama că îmi plac rețetele care conțin alcool, motivul fiind simplu... articol complet
Rasol copt încet
(P) Întotdeauna mi-a plăcut să reproduc rețetele mamei. Nu știu dacă din nostalgie, sau din... articol complet
File de pui cu fulgi de porumb cu parmezan și sos de ardei copți
Sunt aproape 110% sigur ca fiecare dintre voi aveți un fel de mâncare (sau mai […] The... articol complet
Biscuiți cu ovăz, unt de arahide și bucăți de ciocolată
Ok… Îmi aduc iar aminte de copilărie și țin minte un preparat de-a dreptul complicat... articol complet
Patru gustări numa’ bune de pregătit oricând
(P) Astăzi vreau să vă prezint câteva rețete pe care am reușit să le îmbunătățesc... articol complet
