Retete de chorizo

Reteta asta face parte din sezonul toamna – iarna. O farfurie cu mancare calda, un bol cu muraturi si poate niste  paine calda , e tot ce avem nevoie pentru sfarsitul de...Citeste continuarea

O reteta de chec sarat pe care am adaptat-o intr-o forma de gratin (20/25 cm) pentru a obtine un aperitiv taiat in portii ca o prajitura. Incercati, o reteta sanatoasa gatita la cuptor care va...Citeste continuarea

Paella este o mâncare cu specific spaniol, pe bază de orez, legume, și ca orice mâncare cu tradiție și renume, rețeta i s-a perpetuat în lumea întreagă, în...Citeste continuarea

Midia este prima formă de conchilicultură organizată atestată în Europa, în Franța în anul 1235.  Mitilicultura s-a răspândit cu timpul, la început pe...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este abundenata in gradina mea de zuchchini cruzi nu mai mari decat un castravete mai rasarit. Asa ca incerc sa le gasesc locul in diverse preparate. Initial am vrut sa fie preparati cu peste la...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

 "Provocarea GastroArt" Iata o reteta simpla si rapida - top chrono in mai putin de 15 minut . O reteta improvizata cu produsele avute la dispozitie....Citeste continuarea

Lasagna este un preparat foarte cunoscut, un simbol al Italiei si se poate pregati cu ingrediente pe care le avem la dispozitie, important este sa folosim sosul besamel. Se poate pregati si lasagna...Citeste continuarea

Aseara a fost seara de pizza...eu m-am retras din competitia degustatului :) pentru o vreme dar tot imi face o deosebita placere sa o fac. Nu trece o saptamana fara macar o seara de pizza, am...Citeste continuarea