Retete de mancare turceasca

Cu ceva ani in urma gasisem reteta aceasta intr-o carte parca si o copiasem.Zilele trecute am dat peste ea si am zis sa o prepar . O reteta simpla si delicioasa pe baza de legume .Citeste continuarea

Imam bayildi este o mancare traditionala turceasca si inseamna "Imamul a lesinat". Povestea acestei retete e una hazlie si are mai multe variante. Prima ar fi ca imamul a lesinat de...Citeste continuarea

Un fel de ghiveci, de fapt o combinatie a doua mancaruri turcesti. Am mancat la restaurantul turcesc acum cateva zile si mi-a ramas gandul acolo. Pur si simplu le-am "inventat", asa cum...Citeste continuarea

Balık ekmek! Balık ekmek! - Peste in paine ! Peste in paine ! se aude in zare langa bazarul de mirodenii din Istambul Cei care au avut ocazia si norocul sa viziteze acest minunat oras,este...Citeste continuarea

Tandir kebabi este o friptura din muschi de vita sau de oaie specifica zonei Konya din Turcia. Carnea se prepara la cuptor, inabusita in suc propriu, fara a adauga apa. Eu am incercat varianta cu...Citeste continuarea

Am mancat-o la o prietena mi-a placut . Am intrebat-o de unde are reteta.Mi-a spus ca a vazut o emisiune la televizor, dar nu stie cum se numeste.Daca cineva recunoaste reteta il rog sa-mi spuna...Citeste continuarea

Acest orez este o garnitura pe care puteti sa o serviti alaturi de preperatele din carne de tot felul. Este foarte gustos si usor de preparat. Pentru aceasta garnitura de Orez turcesc -...Citeste continuarea

Supa aceasta nici n-ar mai avea nevoie de introducere, dar va spun un mic secret...toti barbatii care au incercat-o au pus-o in topul supelor. Probabil o fi cea mai sexy dintre supe din cauza...Citeste continuarea

un desert minunat,pe care nu l-am postat tot din vina pozelor..nu mi-a iesit perfect dar va ofer totusi posibilitatea sa va iese voua:)))).glumesc,o s-o mai fac odata...si nu in graba cum am...Citeste continuarea