Retete de retete cu carne de rata

Citeste continuarea

Acest preparat este o adevarata nebunie in Franta si desi dureaza destul de mult sa-l faci, crede-ma ca merita fiecare minut investit! Pulpa de rata confiata merge de minune cu o portie de varza...Citeste continuarea

  Confit de canard, această specialitate din sud-vestul Franţei, ne arată una dintre cele mai vechi şi savuroase metode de conservare: bucăţelele raţă sunt întâi prăjite...Citeste continuarea

Pieptul de rata a intrat recent in meniul nostru, nu foarte des, dar de cateva ori pe luna, da!!! Prima data am vrut doar sa probez, daca este pe placul familiei si Da au fost destul mancaciosi,...Citeste continuarea

Iata o reteta delicioasa foarte raspandita in insulele Mauritius si Réunion. M-am inspirat de la o adevarata bucatareasa de la Reunion- reteta deci garantata si va asigur foarte...Citeste continuarea

Inca o reteta frantuzeasca :) un fel de mâncare delicios si uimitor, o combinatie dulce- sarat, o explozie pentru papilele gustative. Pieptul de rata este considerat o delicatesa si se...Citeste continuarea

"Retete de suflet"Citeste continuarea

Pentru că noi nu mâncăm miel, am hotărât ca anul acesta, pentru Paște să pregătim rață. Am am lăsat-o la marinat cu vin, portocală și mirodenii, apoi am dat-o la cuptor....Citeste continuarea

Pieptul de rata este considerat o delicatesa si se combineaza foarte bine in asociatia  dulce - sarat. L-am acompaniat cu paste chinezesti cu fierbere rapida- noodles. Am avut un...Citeste continuarea

O Ciorba de rata cu suc de rosii si taitei imi merge la suflet de fiecare data cand o prepar! Are un gust special, e apetisanta, haranitoare si binevenita in meniul tuturor!Citeste continuarea

Citeste continuarea