Pagina lui gicuta69 - Retete, articole culinare, comunitate

Gicuta

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 17.03.2014

RETETE178

PRIETENI410

Retete / Paste

Supe/Ciorbe (14)

Mancaruri de post (9)

Paste (3)

Peste (5)

Dulciuri (74)

Mancaruri cu carne (38)

Aperitive / Garnituri (19)

Salate (4)

Mezel de casa (1)

Conserve (9)

Mancaruri de legume (2)

Imi place (21) Comentarii (15)

Taitei de casa

In Paste la 22 Oct 2015

Punem oul intr-un castron, adaugam sarea,uleiul si il batem cu furculita. Incepem sa adaugam faina si sa framantam. Ne va iesi un aluat elastic si potrivit de tare . Nu punem toata faina de la inceput. In functie de marimea oului folosit s-ar putea mari sau micsora cantitatea...

Imi place (31) Comentarii (17)

Spaghete cu carne tocata

In Spaghete la 1 Iul 2015

In uleiul incins calim ceapa tocata marunt si usturoiul pisat pana cand ceapa devine sticloasa. Adaugam apoi carnea tocata si o lasam 3-4 minute. Punem busuiocul, oregano, sare si piper. Adaugam apa si vinul,acoperim cu un capac si lasam sa fiarba la foc potrivit...

Imi place (31) Comentarii (23)

Spaghete cu chiftele în sos vânătoresc

In Spaghete la 22 Apr 2015

Chiftele : peste carnea tocata punem ceapa data pe razatoare,usturoiul pisat, pesmetul, oul, verdeata, condimentam cu sare si piper si omogenizam. Cu mainile umede formam chiftele pe care le vom pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Introducem tava in cuptorul incalzit, pentru cca 25-30...