Pagina lui gospodinadecriza - Retete, articole culinare, comunitate

gospodinadecriza

Bucataras
incepator

Bucataras din 11.02.2010

RETETE11

PRIETENI14

Retete / Mancaruri cu carne

Supe/Ciorbe (1)

Mancaruri de post (1)

Aperitive / Garnituri (1)

Mancare copii (2)

Mancaruri cu carne (3)

Dulciuri (3)

Imi place (3) Comentarii (3)

Friptura de miel cu sos de menta, whisky, ghimbir si miere

In Oaie la 8 Apr 2010

Am pus carnea la marinat vreo 8 ore, pe balcon (era rece!) intr-un amestec din: vin alb (o cana), apa (2 cani), rozmarin, piper, ienibahar, bobite de coriandru (imi plac foarte mult!) o ceapa, 3 catei de usturoi. Apoi am clatit-o (pentru a o pregati pentru asaltul aromelor) si am sters-o putin...

Imi place (6) Comentarii (9)

Orez salbatic si basmati, cu piept de pui

In Pui la 31 Mar 2010

Fiecare tip de orez se fierbe separat, conform instructiunilor de pe pachet. Pieptul de pui se taie fasii lungi si late, care se condimenteaza si se pun la prajit, impreuna cu niste ciupercute din conserva. Legumele se fierb si ele, tot conform instructiunilor de pe punga. Si,...

Imi place (4) Comentarii (8)

Coeur de poulet etourdi Inima de pui imbatat in vin alb

In Pui la 24 Feb 2010

Curatam organele, le clatim bine si le punem la fiert 30 minute, spumuindu-le. Ceapa o taiem julien, ardeii, la fel, si punem la calit mai intai ceapa, adaugam apoi bulionul cu apa si faina, amestecam bine, iar mai apoi fasiile de ardei. Intr-un vas, punem organele de pui, turnam...