Legumele se curata si se spala.
Curatati usturoiul.
Ceapa, morcovul si patrunjelul se toaca marunt in vasul blenderului vertical de mana.
Caliti usor legumele in ulei.
Turnati deasupra 2 l apa. Sarati.
Tot acum se adauga foaia de dafin si boabele de piper....
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Ciorba falsa de burta - cu ciuperci pleurotus
Legumele se curata si se spala. Curatati usturoiul. Ceapa, morcovul si patrunjelul se toaca marunt in vasul blenderului vertical de mana. Caliti usor legumele in ulei. Turnati deasupra 2 l apa. Sarati. Tot acum se adauga foaia de dafin si boabele de piper....