Curatam si evisceram pestele si il condimentam .
Adaugam vinul, jumatate de lamaie si jumatate de portocala, felii de peste si-l lasam cel putin 4 -12 ore la frigider la marinat.
Pregatim legumele :
Le curatam de coaja , de foi, si le taiem fideluta .
Totul se pune peste...
Pastrav salmonat cu legume si ciuperci la cuptor
Curatam si evisceram pestele si il condimentam . Adaugam vinul, jumatate de lamaie si jumatate de portocala, felii de peste si-l lasam cel putin 4 -12 ore la frigider la marinat. Pregatim legumele : Le curatam de coaja , de foi, si le taiem fideluta . Totul se pune peste...