Pennele se fierb al dente si apoi se dau printr-un jet de apa rece.
Morcovul se curata si se da pe razatoarea, pe ochiurile mici.
Din cele doua galbenusuri si cele 100 ml ulei se face o maioneza.
Peste maioneza se pun: usturoiul, mustarul, zeama de lamaie, iaurtul, sare, piper...
Salata de penne cu ton
Pennele se fierb al dente si apoi se dau printr-un jet de apa rece. Morcovul se curata si se da pe razatoarea, pe ochiurile mici. Din cele doua galbenusuri si cele 100 ml ulei se face o maioneza. Peste maioneza se pun: usturoiul, mustarul, zeama de lamaie, iaurtul, sare, piper...