Blatul:
Se separa ouale, iar albusurile se bat spuma cu putina sare.
Portocala se curata de coaja si de pielita, apoi se trece miezul prin blender pentru a obtine un piure fin, apoi se amesteca cu galbenusurile.
Untul se freaca cu zahar bine si se adauga in amestecul de...
Carnea se toaca, apoi se amesteca cu sare, piper si bicarbonat se framanta carnea.
Ceapa se taie in bucatele mici si se se caleste, usturoiul il pisam bine.
Peste carne se adauga ceapa calita si cu usturoiul, condimentele si se framanta bine, cu apa sau bere, in asa fel incat toate...
Se toaca ceapa solzisori, morcovii si ardeii cubulete.
Pieptul se taie cubulete. Intr-o oala cu putin ulei se adauga la calit ceapa, dupa ce devine transparenta se adauga morcovii si ardeii. Se lasa aproximativ 4-5 min, apoi adaugam pieptul de pui cubulete si o lasam sa se rumeneasca...
Pentru inceput se pune apa la fier cu putina sare.
Tocam ceapa solzisori si morcovul il dam prin razatoare. Intr-o tigaie cu putin ulei se pune catei de usturoi zdrobiti, apoi adaugam ceapa cu morcovul pana se calesc putin. Adaugam carnea tocata si o lasam aproximativ 5-10 min pana se...
Prajitura cu crema de portocale
Blatul: Se separa ouale, iar albusurile se bat spuma cu putina sare. Portocala se curata de coaja si de pielita, apoi se trece miezul prin blender pentru a obtine un piure fin, apoi se amesteca cu galbenusurile. Untul se freaca cu zahar bine si se adauga in amestecul de...
Mititei de casa
Carnea se toaca, apoi se amesteca cu sare, piper si bicarbonat se framanta carnea. Ceapa se taie in bucatele mici si se se caleste, usturoiul il pisam bine. Peste carne se adauga ceapa calita si cu usturoiul, condimentele si se framanta bine, cu apa sau bere, in asa fel incat toate...
Mancarica de mazare cu carne de pui
Se toaca ceapa solzisori, morcovii si ardeii cubulete. Pieptul se taie cubulete. Intr-o oala cu putin ulei se adauga la calit ceapa, dupa ce devine transparenta se adauga morcovii si ardeii. Se lasa aproximativ 4-5 min, apoi adaugam pieptul de pui cubulete si o lasam sa se rumeneasca...
Spaghete cu carne tocata si sos
Pentru inceput se pune apa la fier cu putina sare. Tocam ceapa solzisori si morcovul il dam prin razatoare. Intr-o tigaie cu putin ulei se pune catei de usturoi zdrobiti, apoi adaugam ceapa cu morcovul pana se calesc putin. Adaugam carnea tocata si o lasam aproximativ 5-10 min pana se...