Ce ma mai chinuiam sa curat rodia pana de revelion, peste tot suc sarit.....dar uite ca vazand o emisiune in Grecia ptr pregatirea vasilopitei ( am postata reteta), am descoperit o metoda foarte usoara de a scoate aceste minunate "samburi" ale rodiei!
Se taie rodia in doua jumatati, se apasa lejer pe ea rostogolindu-se ca sa se inmoiae si apoi cu partea taiata in jos deasupra la un castronel, batem cu o lingura de lemn rodia, asa vor cadea mai usor samburii!
Atentie la degete!!!
