Obiceiuri si traditii culinare de Sf. Mihail si Gavriil

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 8 Noi 2016, 12:47

Articol pe placul a 13 bucatarasi
comenteaza

In fiecare an, pe 8 noiembrie, peste 1,3 milioane de romani isi serbeaza ziua de nume. Acest lucru ne arata ca, pentru romani, Sfintii Arhangheli Mihail si Gavriil reprezinta repere spirituale importante.

Cei doi arhangheli purtatori de sabie sunt capeteniile ingerilor si calauzele sufletelor celor vesnic adormiti pe drumul lor spre Rai.

Semnificatia numelui Mihail este: „Acela care este ca Dumnezeu”.

In limba ebraica, Gavriil inseamna: „Omul lui Dumnezeu”.

Aceasta sarbatoare aduce cu ea si cateva obiceiuri si traditii culinare:

- Oamenii de la munte ii considera pe cei doi arhangheli ocrotitori ai oilor. Asadar, ciobanii faceau o turta mare din malai, care se arunca in tarla oilor, la 8 noiembrie, odata cu lasarea berbecilor la oi pentru imperechere. Daca turta cadea cu fata in sus era semn bun pentru ciobani, se anunta o primavara fertila, in care toate oile vor fata miei, iar daca turta cadea pe dos era tristete mare, pentru ca prevestea oi sterpe si lipsa de belsug.

- In sambata dinaintea sarbatorii se dadeau si se dau si astazi pomeni pentru sufletele mortilor.

- In satele bucovinene, de 8 noiembrie, se fac din vechi stramosi pomeniri si parastase pentru cei morti. 

- In Moldova, cu ocazia acestei sarbatori, in casele cu hram se gatesc parjoale, racituri, pasare umpluta si sarmale. De asemenea, gospodarii au grija sa scoata din beci cele mai gustos vin. 

Comentarii (5)

08.11.2016, 18:59

08.11.2022, 10:41

Interesant!

08.11.2022, 11:20

Excelent!

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]