Retete de suflet - Slow -food
Curry de pui ca la mama lui acasa (India)
Intrucat lucrez intr-o comunitate multiculturala, m-am gandit sa incerc cateva retete asa cum... articol complet
Ciocolata pana la moarte
Ultimele doua postari ale mele au fost blaturi, pe care le-am folosit la acest innebunitor tort... articol complet
Blat de bezea
Ingrediente: 5 albusuri 200 g zahar Incalzeste cuptorul la 120 grade. Unge cu unt o... articol complet
Blatul Genoise
Acest blat nu contine nici un fel de elevatori chimici (praf de copt sau bicarbonat). El creste... articol complet
Creveti cu crusta de susan (Sesame shrimps)
Ingrediente:500 g creveti curatati1 ou1/2 cana faina4 linguri susancate 1/4 lingurita de piper... articol complet
Porc chinezesc
In ultima vreme am studiat multe despre retetele chinezesti si modul in care sunt... articol complet
Biscuiti fragezi
Am aceasta reteta de la bunica mea. Nu m-am priceput eu prea bine la ornat (am incercat sa... articol complet
Furnici in copac (Ants climbing a tree)
Se pare ca numele acesta ciudat vine de la faptul ca bucatelele mici de carne se lipesc de firele... articol complet
Garnitura de orez simplu
Ingrediente:1 cana mare (de ceai) de orez Basmati (cu bobul lung)2 cani apa2 linguri uleidiferite... articol complet
Friptura de curcan
Ingrediente: 2 kg piept sau pulpe de curcan cu os (dezghetat) 100 g unt (sau... articol complet
Curry din friptura ramasa (Curry with roast pork leftovers)
Nu-i asa ca dupa fiecare petrecere iti raman bucati de friptura? Uite ce m-am gandit eu sa fac cu... articol complet
Sachertorte
La multi ani si anul 2010 sa va aduca tot ce va doriti!Acesta este tortul cu care am intampinat... articol complet
Vita a la China (Beef with Black Bean Sauce)
O mancare rapida, daca ai toate ingredientele prin camara.Ingrediente:500 g carne vita, taiata... articol complet
Pizza cu ce ai prin casa
Aseara gurmanzii mei au avut chef de pizza. Si am facut una cu ce aveam prin casa, adica:felii de... articol complet
Supa a la grec (Greek soup)
Aceasta supa, care in greceste se traduce Kotosoupa Avgolemono, e foare iubita de familiile... articol complet
Pui glazurat cu miere (Honey glazed chicken)
Ingrediente:4 aripi de pui si 4 ciocanele (pulpe superioare)2 linguri miere3 linguri sos de soia2... articol complet
Tort diplomat cu fructe
Postez aceasta reteta pentru nepoata mea, Silvana, care abia s-a casatorit si vrea sa invete din... articol complet
Salata Tzatziki (Tzatziki Salad)
Cei care ma cunosc stiu ca Grecia este tara mea de suflet. Sunt etern indragostita de ritmul ei... articol complet
Creveti cu usturoi (Garlic shrimp)
Marturisesc ca pana acum vreo luna mi-a fost frica sa gatesc creveti!Toata lumea stie ca daca-i... articol complet
Papanasi cu smantana si dulceata de visine (Romanian sweet)
Mmmmmm. Ceva dulce si fierbinte pentru zile reci.Ingrediente:1/4 kg branza de vaci dulce si cat... articol complet
