Retete fara secrete
Când o să fiu mare…
Data:14.02.2011Când o să fiu mare, așa o aplicație o să-mi fac și eu. Mă rog, nu o aplicație care să-mi... articol complet
Porc înăbușit cu fasole verde păstăi
Data:14.02.20111) Am făcut pozele cu aparatul lui Emil, care-i un Canon. Eu lucrez cu un Nikon dar am vrut să... articol complet
Un chec țărănesc – mălai dulce, de la bunica la mama
Data:12.02.2011Am mai scris despre mălaiul dulce. Prezentam acolo o variantă apropiată de cea pe care o... articol complet
Găină umplută. Cu o rață.
Data:12.02.2011De obicei, cânt îmi manifest dependența de fotografie, ignor latura mea gastronomică și mă... articol complet
Dacă ești deschis, lucrurile bune vin spre tine
Data:10.02.2011Ce am spus în titlu e perfect adevărat în cazul meu. Din păcate pentru mine, am învățat... articol complet
Madras chicken curry
Data:10.02.2011Recent am cumpărat un borcănel cu pudră de curry de Madras, un curry iute din sudul Indiei.... articol complet
Papricaș de porc
Data:09.02.2011Cuvântul “papricaș” vine din limba maghiară și are directă legătură cu ardeiul... articol complet
Năsal, ouă fierte și alte brânzeturi
Data:08.02.2011Mărturisesc, nu m-am îndurat să dau banii pe o bucată de Năsal (brânză românească... articol complet
Prânz moroșenesc
Data:08.02.2011Azi o să vă arăt un prânz de la munte, de unde lupii urlă noaptea pe după șură și... articol complet
Woktweetmeet #3
Data:07.02.2011Pe 24 Februrie ne-am putea vedea la Wok’nRoll, în Cluj. Am vorbit azi cu băieții și am... articol complet
Gulyasul reinventat
Data:07.02.2011Primele zece kilograme s-au dus ușor. De fapt, “ușor” nu-i un cuvânt potrivit,... articol complet
Așa oameni…
Data:05.02.2011Acum câteva seri, Tito a început să se agite pe lângă ușa de la intrare. Era aproape miezul... articol complet
Filmare tweetmeet la Hădean
Data:05.02.2011După cum m-am lăudat deja ieri, am avut în vizită o echipă a Antenei 1, care a filmat... articol complet
Mușchi de porc cu sos de ciocolată
Data:04.02.2011În momentul în care scriu aceste rânduri, peste umărul meu drept filmează o cameră a... articol complet
Floricele de porumb Vs. Popcorn
Data:04.02.2011În Banat, acolo unde m-a născut mama, floricelelor de porumb li se spune cocoși iar... articol complet
Prăjitură cu măr și cacao
Data:03.02.2011Prăjitura asta putea fi foarte bine o tartă. Aluatul se califică la categoria “aluat de... articol complet
Hummus, video de la Euforia TV
Data:02.02.2011Era vară, kilogramele mele erau în plin avânt, eu la fel. Între timp, kilogramelor le-am... articol complet
Cinci locuri în care se mănâncă bine
Data:01.02.2011Am primit o leapșă de la Lilișor. Pentru că-mi place de ea (de Lillișor, zic) dar și pentru... articol complet
Porc cu hoi sin și orez integral
Data:01.02.2011Despre programul “Înapoi la ’90“, o veste scurtă: din Decembrie și până... articol complet
Plăcintă codrenească
Data:31.01.2011Plăcinta codrenească e vară dulce (chiar dacă-i sărată) cu plăcinta creață de Valea... articol complet