Retete fara secrete
Pizza și făina de ovăz
Pizza e considerată “junk food”. Nu-i de mirare, o pizza care are peste blatul gros... articol complet
O ședință foto cu mâncare bună – cotlet cu spanac
Sâmbătă am fost la Anca și Andrei. Andrei e între altele, un foarte bun fotograf. Ne-am... articol complet
Orecchiette și o ședință foto
Ieri am fost în vizită (de lucru, dar pentru că a fost o plăcere, putem s-o numim vizită de... articol complet
Se mai duce o zi
Sunt dependent de fotografie și vă reamintesc asta periodic. De data asta am pentru voi un apus... articol complet
Sandwich cu porc și aioli
Aioli (alioli, aglioli, aiouli – în funcție de țară și de satul în care e vorbită... articol complet
Cine se teme de mazăre?
Cine se teme de mazăre? Ori de ce nu-i ea iubită, așa cum cartofii sunt, de exemplu, sau... articol complet
Memo 10 – restaurantul Primăriei
Primăria Cluj Napoca are de azi restaurant. Cam asta-i ideea. Mai pe larg: azi s-a deschis... articol complet
Aripioare glazurate
Ieri v-am arătat supa cremă pentru care am folosit supă de pui obținută prin fierberea unor... articol complet
Supă cremă de legume și niște vești bune
Vestea bună 1: În Noiembrie 2010, spre final, înainte de a începe programul Înapoi la... articol complet
Când o să fiu mare…
Când o să fiu mare, așa o aplicație o să-mi fac și eu. Mă rog, nu o aplicație care să-mi... articol complet
Porc înăbușit cu fasole verde păstăi
1) Am făcut pozele cu aparatul lui Emil, care-i un Canon. Eu lucrez cu un Nikon dar am vrut să... articol complet
Un chec țărănesc – mălai dulce, de la bunica la mama
Am mai scris despre mălaiul dulce. Prezentam acolo o variantă apropiată de cea pe care o... articol complet
Găină umplută. Cu o rață.
De obicei, cânt îmi manifest dependența de fotografie, ignor latura mea gastronomică și mă... articol complet
Dacă ești deschis, lucrurile bune vin spre tine
Ce am spus în titlu e perfect adevărat în cazul meu. Din păcate pentru mine, am învățat... articol complet
Madras chicken curry
Recent am cumpărat un borcănel cu pudră de curry de Madras, un curry iute din sudul Indiei.... articol complet
Papricaș de porc
Cuvântul “papricaș” vine din limba maghiară și are directă legătură cu ardeiul... articol complet
Năsal, ouă fierte și alte brânzeturi
Mărturisesc, nu m-am îndurat să dau banii pe o bucată de Năsal (brânză românească... articol complet
Prânz moroșenesc
Azi o să vă arăt un prânz de la munte, de unde lupii urlă noaptea pe după șură și... articol complet
Woktweetmeet #3
Pe 24 Februrie ne-am putea vedea la Wok’nRoll, în Cluj. Am vorbit azi cu băieții și am... articol complet
Gulyasul reinventat
Primele zece kilograme s-au dus ușor. De fapt, “ușor” nu-i un cuvânt potrivit,... articol complet
