Retete fara secrete
Ardei prăjiţi cu roşii sau „chiperchi ţărgăsite”
„Chiperchi” sau „piperchi ţărgăsiţi” este una dintre cele mai gustoase reţete de... articol complet
Semifreddo cu zmeură, pastă de fistic și lapte condensat
Ce e mai bună decât o înghețată vara ? Vă spun eu…semifreddo cu zmeură, pastă de... articol complet
Coșulețe cu înghețată- un desert răcoritor
Oare ce poate fi mai delicios, mai răcoritor şi mai bun vara decât o minunată îngheţată?... articol complet
Okroshka – supă rece de vară
A venit într-un final vara și căldura. Însă și pofta de mâncare nu mai este aceeași, ceea... articol complet
Plachie de peşte
La un tur al târgurilor de Crăciun, în drum spre Viena am făcut o escală şi la Budapesta... articol complet
Pui cu ciuperci – Deliciosul de Vaslui Familia Safir
Dragii mei, bine ați revenit la Farfurii Curate cu o nouă rețetă, într-un nou episod. Încă... articol complet
Gullac cu dulceață și sirop de trandafiri
Tema pentru această săptămână este cu drag, din vacanță. Tocmai ce m-am întors dintr-o... articol complet
Bougatsa- plăcintă cu crema de griș și aer de Grecia
Pentru mine, vacanțele din Grecia rămân vacanțele de suflet. De la culoarea mării, de la... articol complet
Tort Diplomat – un desert ușor
Tortul Diplomat – cea mai populară rețetă la noi acasă când eram copii. Nu exista o ocazie... articol complet
Eton Mess – un desert de vară
Vara prin definiție este pentru deserturi ușoare, răcoritoare și fructate. De data asta am... articol complet
Cotlet de porc, chutney de cireşe şi salată de mazăre
Chef Adrian Hădean ne provoacă în această săptămână cu o temă foarte dulce,... articol complet
Ciorbă de cocoș cu legume, acrită cu zeamă de varza ca-n Oltenia
Nu știu voi, însă eu sunt mare fan ciorbe și aș mânca oricând o ciorbică bună,... articol complet
Chicken Fingers – Chop Chop!
Azi n-am multe de zis, ci mai degrabă de făcut. Vă arăt o noua rețetă cu pui, pui de la... articol complet
Ciorbă de somn cu zeamă de varză murată
Ciorba de peşte are multe zarzavaturi şi nu se acreşte doar cu oţet sau borş, ci şi cu... articol complet
Gulaș – o mâncare plină de arome
Prima oară când am gustat o astfel de mâncare, a fost la un restaurant cu specific, prin... articol complet
Salată de cartofi noi cu hamsie marinată şi capere
Pentru toţi cei care iubesc mersul la piaţă, tarabele pline de tot felul de bunătăţi, dar... articol complet
Salată Big Mac – un sandwich descompus
A sosit perioada salatelor, pe care eu o ador. Încep să apară legumele cu gust, pe... articol complet
Salată de sfeclă, năut și feta – Sănătate în farfurie
Uite că a trecut și luna mai, se apropie vara, avem legume proaspete din belșug și de ce să... articol complet
Rulouri cu trei umpluturi
Mereu mi-a fost teamă să fac aluat și am fugit de obicei de rețete cu frământare, drojdie... articol complet
Pui cu mazăre – Farfurii curate
Dragii mei, în rețeta de astăzi invitatul special este puiul. Dar nu orice pui, ci puiul... articol complet
