Retete fara secrete
Borş
Ce-i poţi cere unui biet cofetar să-ţi coacă în sfântă zi de 25, un mic […] The... articol complet
Trufisme
„Put the lime in the coconut”, ne îndeamnă un vers dintr-un cântec sâcâitor… şi... articol complet
Tartă rustică cu fructe
Pe numele ei franțuzesc galette, această tartă cu aspect rustic poate fi atât dulce,... articol complet
Trucuri pentru paste mai bune
(PUB) Era o vreme în care nu știam ce-s pastele al dente, o vreme în […] The post... articol complet
Aged prussiana steak
Am plecat cu friptura de aici, de la această bucată de carne maturată și marmorată... articol complet
Tagliatelle de primăvară
O rețetă cu paste proaspete, pasta fresca le spun italienii, vă propun azi, cu bucățele... articol complet
Floricele pe câmpii
Primăvara e ca un ecler bine făcut. O succesiune de contraste bine gândite în care […]... articol complet
Pui in parmezan
Te duci așa, spre casă, zvârlind cu ochiul prin grădini. Cauți un fir de ghiocel […]... articol complet
Salată de primăvară cu somon
Odată cu venirea primăverii s-au umplut piețele și magazinele cu verdețuri și legume care... articol complet
Presa la rece Kuvings
(PUB) M-am potcovit cu o drăguță de răceală care mă ține în casă de câteva […]... articol complet
Pulpe de pui sub capac
Prânzul de ieri a fost unul simplu. Da’ ce spune eu simplu, aproape că s-a […] The... articol complet
Rasol de vită la crock-pot
(PUB) Acum câteva zile am fost în Obor, una dintre piețele capitalei, probabil cea mai... articol complet
White Horse, un fel de majorat
La 18 ani am băut primul meu pahar de vin. Eram înconjurat de colegii de […] The post... articol complet
Hribi cu pătrunjel și usturoi
Hribii sunt ciuperci de pădure cu gust puternic, cu aromă plăcută ce amintește de pământ,... articol complet
Zărgan la cuptor
Copilăria mea a fost plină de pește pe care nu mi l-am dorit, pe care […] The post... articol complet
Orez basmati cu legume
Înainte de orice, e bine să precizez că această mâncare nu-i risotto, nu-i pilaf. E... articol complet
Guerilla cheesecake
Zilele trecute m-a apucat făcutul de cheesecake. Nu mai făcusem de ceva vreme, nu am […]... articol complet
Friptură de porc la Crock-pot
(PUB) Dragii mei, am decis să încep să explorez o zonă de care nu m-am […] The post... articol complet
Vita cu piure de dovleac copt
(GP) Am redescoperit dovleacul gătit acum câteva luni într-o scurtă ieșire în străinătate... articol complet
Sardine la gratar, avocado si ceapa murata
(GP) Peştele e preferatul meu din multe puncte de vedere.E gustos, versatile şi oferă o... articol complet
