Blogosfera culinara

Tartă cu mere, pere și sirop de vin dulce

Postat pe: Adi Hadean Data: 04.11.2025

            Anumite deserturi nu doar se gustă, se trăiesc — iar această tartă...articol complet

Tocanita de ciuperci cu ardei copti

Postat pe: Carte de retete Data: 03.11.2025

Tocanita de ciuperci cu ardei copti. Tocanita de post. Mancare de post cu ciuperci. Tocanita cu...articol complet

Bougatsa-placinta greceasca cu crema de gris

Postat pe: Rocsy in bucatarie Data: 01.11.2025

 De mult timp visez eu la aceasta placinta greceasca, asa ca am zis sa imi fac aceasta...articol complet

Clafoutis sărat cu feta și șuncă

Postat pe: Adi Hadean Data: 31.10.2025

Unele dimineți cer tihnă. Nu cafeaua băută în grabă, nu telefonul care vibrează lângă...articol complet

Spaghete cu creveti si rosii – reteta rapida si delicioasa

Postat pe: Carte de retete Data: 30.10.2025

Spaghete cu creveti si rosii. Spaghete cu creveti prefierti. Reteta spaghete cu creveti. Spaghete...articol complet

Mini budinci de dovleac

Postat pe: Adi Hadean Data: 30.10.2025

Există momente în care spui stop rutinei zilnice și alegi să faci ceva doar pentru tine. Și,...articol complet

Sütlaç – orez cu lapte în stil turcesc

Postat pe: Adi Hadean Data: 29.10.2025

Sütlaçul este un desert clasic turcesc, regăsit în toate meniurile cu acest specific, este o...articol complet

Supă de usturoi copt și ghimbir

Postat pe: Adi Hadean Data: 28.10.2025

Sunt zile în care simți că frigul ”îți intră în oase”, că nasul începe să dea semne...articol complet

Bok choy cu vitel reteta asiatica rapida

Postat pe: Carte de retete Data: 26.10.2025

Bok choy cu vitel. Reteta bok choy. Mancare asiatica. Reteta chinezeasca. Vita cu legume. Retete...articol complet

Prajitura cu prune si bezea reteta simpla si pufoasa

Postat pe: Carte de retete Data: 26.10.2025

Prajitura cu prune si bezea. Prajitura de toamna cu prune. Prajitura cu prune. Desert de casa....articol complet

Covrigi pufosi cu swirl de sfeclă și cheddar

Postat pe: Adi Hadean Data: 24.10.2025

Uneori, liniștea nu vine din tăcere, ci din gesturi simple – acelea pe care, de cele mai...articol complet

Prăjitură Flódni

Postat pe: Adi Hadean Data: 23.10.2025

Flódni este mai mult decât o simplă prăjitură, ea reprezintă o incursiune în cultura...articol complet

Cornuleţe cu unt, trufe şi parmezan

Postat pe: Adi Hadean Data: 22.10.2025

Există o liniște specială care se naște atunci când încingi cuptorul. E acel moment în...articol complet

Rulada aperitiv cu blat de cartofi

Postat pe: Rocsy in bucatarie Data: 21.10.2025

 Aveam pofta de o rulada aperitiv in week-end si am zis ca as vrea sa pregatesc una cu blat...articol complet

Cupcakes cu dovleac și umplutură cu mere

Postat pe: Adi Hadean Data: 21.10.2025

După vara lungă, plină de lumină crudă și mirosuri de roșii, busuioc și piersici coapte,...articol complet

Pere poșate în vin cu zabaione

Postat pe: Adi Hadean Data: 18.10.2025

De cum am văzut tema acestei săptămâni – ”Arome de ținut minte” – am știut că voi...articol complet

Salata de varza pentru iarna Csalamade reteta de ciolomada

Postat pe: Carte de retete Data: 17.10.2025

Salata de varza pentru iarna Csalamade. Reteta csalamade. Muraturi de iarna. Salata mixta de...articol complet

Supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică

Postat pe: Adi Hadean Data: 17.10.2025

Unele rețete au darul de a deveni amintiri, nu doar mâncăruri. Această supă de dovleac cu...articol complet

Orez cremos cu dovleac și carne de porc

Postat pe: Adi Hadean Data: 16.10.2025

Să vorbim un pic despre arome de ținut minte. Nu e greu de ghicit la ce mă refer: acele arome...articol complet

File de păstrăv curcubeu cu piure de conopidă

Postat pe: Adi Hadean Data: 15.10.2025

Există feluri de mâncare ce rămân în memorie ca niște pagini de jurnal culinar. Pentru...articol complet