Retete de verdeata

Am tot zis ca postez si varianta tatareasca a supei Shurpa. O supa revigoranta simplu de gatit si foarte buna . La aceasta supa toate legumele se taie bucati mari. In alte zone se scoate...Citeste continuarea

Pentru ca este sezonul corcoduselor si cum sosul Tkemali l-am terminat, am pus aceasta supa pe lista prioritara si iata ca i-a venit randul.  Reteta de supa georgiana Kharcho (reteta 23 din...Citeste continuarea

Am citit candva, ca parjoalele moldovenesti s-au inventat  de saracie, pe vremea razboiului si anume ca se inmulteste carnea cu legume si paine. Marcata putin de istoria parjoalelor, spusa de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Zilele acestea am servit la mic dejun omleta cu verdeturi de primavara, tare gustoase si frumos colorate.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Se zvoneste-n sat ca e mare adunare maine la Vlaicu-n batatura, cica sa venim cu mic cu mare intr-un cos mare, sa avem veselia la purtator si ceva de`ale gurii, cum ne sta noua bine, la astia de ne...Citeste continuarea

Un altfel de drob. L-am vazut, mi-a placut si mi-am zis ca trebuie testat. Si asta am facut de Paste! Sursa de inspiratie ...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Sunt foarte gustoase!Citeste continuarea

Pentru "Pachetelul vesel" va propun si niste nuci-aperitiv cu branza pufoasa cu smantana si verdeata ca tare bune mai sunt.Citeste continuarea

Secretul la aceste chiftelute este ca dovlecelul sa isi lase cat mai multa zeama si sa fie stors bine inainte de a incepe sa il amestecati cu celelalte ingrediente.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Acelasi drob traditional, insa in alta prezentare!Citeste continuarea

Nu poate sa treaca primavara fara sa facem un bors de fasole cu urzici. Daca il aromatizam cu hasmatuchi, e si mai bun. Pentru aceastaReteta de bors cu fasole boabe, urzici si hasmatuchi avem...Citeste continuarea

,,Bunătăţi de Paşte,,Citeste continuarea

Vegeta am facut si anul trecut, dar neavand un deshidrator, m-am folosit de cuptor. Sau am mai facut si sub forma de cubulete congelate dar nu am fost foarte satisfacuta de rezultat. Intr-un final...Citeste continuarea

Citeste continuarea

pozele nu-s prea clare... gustul a fost mult peste calitatea pozelor :D looolCiteste continuarea