Dati mozzarele,cascavalul si feta pe razatoarea.
Adaugati ouale ,faina si praful de copt si amestecati totul bine cu mixerul; se mai condimenteaza daca este cazul.
Din pasta rezulata faceti bilute mici cu mana pe care le puneti la prajit in mult ulei incins astfel incat bilutele sa...
Curatati vinetele de coaja,le spalati apoi le taiati felii groase de 1 cm ,sarati si piperati dupa care le asezati intr-un bol si lasatile sa stea asa aproximativ o ora.
Intre timp pregatiti sosul de usturoi:
Curatati usturoiu ,pisati-l sau il dati pe razatoarea mica ,amestecati bine cu...
Framantati bine carnea cu paprika,sare,piper putin oregano si usturoiul pisat.
Adaugati pesmetu ,oul si supa de pui si framantati bine,bine (aproximativ 5-10 minute).
Din compozitia rezultata formati Burgeri cu mana(mie mi-au iesit 5 chiftele ) si ii dati la frigider pentru 20-30 de minute....
Spalati pieptul de pui,fiecare bucata o impartitit in 2 si bateti ca pentru snitele intre 2 bucati de folie alimentara.
Spalati si ciupercile si le taiati felii(opriti cateva intregi) ; ciupercutele taiate le inabusiti cu putin unt si sare pana scade zeama apoi dati deoparte.
Feliati...
Reteta de preparare a papanasilor
Amestecati oule cu zaharul si branza de vaci,adaugati zaharul vanilinat ,apoi putin cate putin puneti faina pana cand aluatul devine elastic.
Aluatul fiind facut va apucati sa formati mingiute cu mana umeda pe care la gauriti la mijloc cu degetul.
Le...
Taiati ceapa si ardeiul marunt si le caliti cu putin ulei,cand ceapa devine aurie puneti carnea taiata cubulete,puneti pasta de tomate ,condimentati bine si apoi puneti o cana cu apa calda(apa sa depaseasca nivelul carnitei)) si lasati totul sa fiarba la foc potrivit.
Completati din cand...
Spalati bine spanacul si puneti-l la fiert cu putina sare ; intre timp taiati marunt baconul si il prajiti intr-o tigaie cu foarte putin ulei.
Cand baconul este pe jumatate facut adaugati ardeiul iute(chilli) taiat marunt ,condimentati bine cu sare si piper si lasati la foc potrivit pana...
Amestecati toate ingredientele pentru umplutura intr-un bol.
Ungeti tava cu unt si puneti 5 foi de placinta una peste alta ,fiecare foaie in parte vine unsa cu unt topit.
Puneti 1/3 din umplutura rezultata peste foi dupa care adaugati alte 3 foi de placinat(nu uitati sa ungeti...
Spalati oual si puneti-le la fiert in apa rece cu sare.Intre timp bateti carnea de pui usor cu batatorul intre 2 bucati de folie alimentare si o condimentati bine cu sare,piper si vegeta.
Treceti pe razatoare cu ochiuri mici cascavalul ,iar cand ouale sunt fierte le curatati si le taiati pe...
Condimentati bine somonul dupa care ii acoperiti cu folie alimentara si il dati la frigider pana in momentul preparari.
Curatati si taiati cartofii cubulete dupa care ii puneti la fiert cu apa si putina sare la foc potrivit.
Spalati ciupercutele si taiatile fasii.
Intr-un bol mare puneti...
Bulete de cascaval
Dati mozzarele,cascavalul si feta pe razatoarea. Adaugati ouale ,faina si praful de copt si amestecati totul bine cu mixerul; se mai condimenteaza daca este cazul. Din pasta rezulata faceti bilute mici cu mana pe care le puneti la prajit in mult ulei incins astfel incat bilutele sa...
Vinete pane cu sos de usturoi
Curatati vinetele de coaja,le spalati apoi le taiati felii groase de 1 cm ,sarati si piperati dupa care le asezati intr-un bol si lasatile sa stea asa aproximativ o ora. Intre timp pregatiti sosul de usturoi: Curatati usturoiu ,pisati-l sau il dati pe razatoarea mica ,amestecati bine cu...
Turkey Burger
Framantati bine carnea cu paprika,sare,piper putin oregano si usturoiul pisat. Adaugati pesmetu ,oul si supa de pui si framantati bine,bine (aproximativ 5-10 minute). Din compozitia rezultata formati Burgeri cu mana(mie mi-au iesit 5 chiftele ) si ii dati la frigider pentru 20-30 de minute....
Rulouri din piept de pui cu cascaval
Spalati pieptul de pui,fiecare bucata o impartitit in 2 si bateti ca pentru snitele intre 2 bucati de folie alimentara. Spalati si ciupercile si le taiati felii(opriti cateva intregi) ; ciupercutele taiate le inabusiti cu putin unt si sare pana scade zeama apoi dati deoparte. Feliati...
Reteta de preparare a papanasilor cu ciocolata
Reteta de preparare a papanasilor Amestecati oule cu zaharul si branza de vaci,adaugati zaharul vanilinat ,apoi putin cate putin puneti faina pana cand aluatul devine elastic. Aluatul fiind facut va apucati sa formati mingiute cu mana umeda pe care la gauriti la mijloc cu degetul. Le...
Tochitura
Taiati ceapa si ardeiul marunt si le caliti cu putin ulei,cand ceapa devine aurie puneti carnea taiata cubulete,puneti pasta de tomate ,condimentati bine si apoi puneti o cana cu apa calda(apa sa depaseasca nivelul carnitei)) si lasati totul sa fiarba la foc potrivit. Completati din cand...
Farfalle cu bacon si spanac
Spalati bine spanacul si puneti-l la fiert cu putina sare ; intre timp taiati marunt baconul si il prajiti intr-o tigaie cu foarte putin ulei. Cand baconul este pe jumatate facut adaugati ardeiul iute(chilli) taiat marunt ,condimentati bine cu sare si piper si lasati la foc potrivit pana...
Baclava
Amestecati toate ingredientele pentru umplutura intr-un bol. Ungeti tava cu unt si puneti 5 foi de placinta una peste alta ,fiecare foaie in parte vine unsa cu unt topit. Puneti 1/3 din umplutura rezultata peste foi dupa care adaugati alte 3 foi de placinat(nu uitati sa ungeti...
Rulouri din piept de pui cu vin alb
Spalati oual si puneti-le la fiert in apa rece cu sare.Intre timp bateti carnea de pui usor cu batatorul intre 2 bucati de folie alimentare si o condimentati bine cu sare,piper si vegeta. Treceti pe razatoare cu ochiuri mici cascavalul ,iar cand ouale sunt fierte le curatati si le taiati pe...
Somon cu salata de cartofi
Condimentati bine somonul dupa care ii acoperiti cu folie alimentara si il dati la frigider pana in momentul preparari. Curatati si taiati cartofii cubulete dupa care ii puneti la fiert cu apa si putina sare la foc potrivit. Spalati ciupercutele si taiatile fasii. Intr-un bol mare puneti...