Se curata cartofii si se taie cubulete, ceapa se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei, cand ceapa este calita se adauga boiaua, rosia si pasta de tomate si la final cartofi, se adauga apa si condimentele, se amesteca din cand in cand pana cand cartofii sunt fierti si apa scade.
Tocanita de cartofi
Se curata cartofii si se taie cubulete, ceapa se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei, cand ceapa este calita se adauga boiaua, rosia si pasta de tomate si la final cartofi, se adauga apa si condimentele, se amesteca din cand in cand pana cand cartofii sunt fierti si apa scade.