Mulțumesc frumos pentru apreciere, Rocsi! La noi în casă, indiferent de anotimp, ciorbele, supele, borșurile sunt la mare preț. Nu se termină bine o oală, că fac repede alta...
Așa este, Merișor! În general, afumătura dă gust bun oricărei mâncari. Păcat de cei care nu au voie să mănânce afumături, pentru că nu se pot delecta cu astfel de mâncăruri... Mulțumesc frumos pentru apreciere!
Mirela, am luat moda cu usturoiul de la o mătușă de-a soțului, din Satu Mare (Dumnezeu s-o ierte!) o gospodină de toată lauda! Zicea că în afară de gust, în mâncare, usturoiul mai este bun și pentru sănătate...Dar așa este, nu toată lumea îl apreciază. Fiecare gătește cum îi place. Cred că este foarte bună, ciorbița asta și fără usturoi!