Desert inghetata de caise confiate

Apoi, caisele confiate și glasate (la care te-ai gândit,probabil) pot fi păstrate și în borcane....Dar ele nu au sirop (și eu am scris despre sirop în rețetă...). Plus că am scris explicit în rețetă că e vorba de caise din dulceață. Oricum, orice-ar fi la originea acestei nelămuriri (citirea în grabă a rețetei, sau altceva...) înghețata aceasta este foarte bună și naturală, fără conservanți, coloranți sintetici, E-uri și în plus nu face ace, ca înghețatele făcute pe bază de lapte, fructe crude, sau alte ingrediente care conțin lichide. Cine nu crede, să urmeze întocmai rețeta (nu e nici scumpă, nici greu de făcut, nici laborioasă) și se va lămuri. Mai bine decât poate fi lămurit cu explicațiile mele suplimentare (adică mai mult decât am scris explicit în rețetă).

Confiate sunt doar cele uscate, Rodica, cele din dulceata sunt pur si simplu fructe din dulceata,
Nu vreau sa te superi...

Nu mă supăr, dar am scris clar că fructele confiate sunt mai întâi fierte în sirop, ca la dulceață, pentru conservare și apoi sunt uscate. Am explicat pe larg și am scris, pentru maxima precizie și rigoare, că sunt "pe jumătate confiate" (deoarece sunt fierte/conservate în sirop, conform definiției de dicționar). În al doilea rând, dacă aș fi scris "Înghețată din caise din dulceață", nu ți se pare că e cam lung și ciudat exprimat...? Oricum, am precizat în rețetă că sunt caise din dulceață, ele sunt "pe jumătate confiate" (am explicat inclusiv din punct de vedere etimologic) și nu văd ce ar fi rău în asta. Fructele din dulceață nu se folosesc la atâtea dulciuri? E o înghețată foarte bună și naturală. Mult mai bună decât cu lapte condensat, cremă de patiserie, amidon și alte alea...