CHIFTEÁ, chiftele, s. f. Preparat culinar de formă rotundă sau ovală făcut din carne tocată și prăjită în grăsime. [Var.: chefteá s. f.] – Din tc. köfte.
Stiu bine ca termenul cel mai''corect'' si cel mai folosit este chiftea...insa daca eu asa am invatat din bunici prefer sa le zic asa !!! Indiferent daca unora le suna bine sau li se pare corect !!!