pai eu testez asa...las siropul sa fiarba, iar din cand in cand picur putin pe o farfurie de ceramica racita la frigider: daca picaturile raman rotunde si nu se imprastie, atunci siropul meu e gata!
Am facur rahat cu esenta de lamaie, si rahat cu esenta de capsuni. Arata superb si gusta delicios. Doar ca se usuca cam greu (peobabil nu am fiert siropul indeajuns).
Multumesc ptr reteta!! ;-)