trebuie sa revin sa citesc; daca e un fel de osso bucco cel laudat eu am dat gres cu reteta pe care am facut-o asta-vara, era extrem de dulce; am pus 3 morcovi uriasi si clar am gresit si eu dar am mai gasit variante cu mai putin morcov, etc ...
Lia,am facut si osso bucco,mie mi-a placut mult.Noua ne place foarte mult "dulceata " pe care o da morcovul mancarii,de aceea e nelipsit din aproape orice(doar prajituri inca nu am facut cu morcov).Acuma,sigur depinde de gusturile fiecaruia.