Tarta cu ciocolata si capsuni

Excelenta prajitura! gust divin, aspect de prima pagina. Am facut-o cu zmeura intr-o forma cu diametrul 21cm. Topping-ul nu mi s-a parut destul de inchegat cu 1 lingura amidon (parerea mea: nici nu avea cum sa inchege 900g fructe), am mai adaugat amidon, tot n-am fost multumita si am adaugat 1 plic gelatina. O voi repeta cu siguranta, ne-a placut mult. Raluca

Buna Raluca, ma bucur ca ai incercat-o. Eu nu prea sunt fan amidon, gelatina, si folosesc rar si putin. Este adevarat, nu iese gelatinos toppingul, dar eu fac intai un sos din amidon si il torn apoi peste fructe, astfel isi pastreaza si prospetimea si gustul! Oricum, lasata la rece, se incheaga suficient cat sa nu curga, dar se poate adapta pentru gustul fiecaruia!

Deosebita!