Carnea de pui se taie bucati cat mai mici si se prajeste foarte bine in putin ulei .
Dovleceii si vinetele se taie felii mai groase si se prajesc pe gratar sau pe o tigaie antiaderenta , fara ulei .
Ardeii sunt preparati dupa reteta de ardei copti .
Fasolea verde se fierbe jumatate...
Se aleg cateva ciuperci mai marisoare , se spala , se curata si se prajesc timp de un minut . Se intorc pe ambele fete pana cand incep sa se inmoaie si capata culoarea aurie
legumele ( morcovi , telina , pastarnac , ardei gras , conopida ...) se prepara la cuptor...
Aperitiv de sezon
Carnea de pui se taie bucati cat mai mici si se prajeste foarte bine in putin ulei . Dovleceii si vinetele se taie felii mai groase si se prajesc pe gratar sau pe o tigaie antiaderenta , fara ulei . Ardeii sunt preparati dupa reteta de ardei copti . Fasolea verde se fierbe jumatate...
Ciuperci cu legume
Se aleg cateva ciuperci mai marisoare , se spala , se curata si se prajesc timp de un minut . Se intorc pe ambele fete pana cand incep sa se inmoaie si capata culoarea aurie legumele ( morcovi , telina , pastarnac , ardei gras , conopida ...) se prepara la cuptor...