Lau
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 17.08.2010
RETETE1517
PRIETENI374
Retete favoritePostari recente
publicat la 29.08.2021
Smoothie cu pere si banane
publicat la 29.08.2021
Desert clatite cu banane
publicat la 29.08.2021
Salata de ou cu avocado
Horosmopul tau de astazi:
Capricorn
Azi nu prea stii pe ce lume esti si incotro mergi, dar tare te grabesti sa ajungi nicaieri.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2074 puncte
356 puncte
273 puncte
251 puncte
203 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert prajitura Baiadera by Ina
Mai intai mi-am pregatit ingredientele, am prajit nuca si am macinat-o, apoi am macinat biscuitii, am taiat rahatul in bucatele mici. Intr-o cratita am pus zaharul si apa si am pus pe foc sa dea in clocot de 3-4 ori, apoi am adaugat nuca macinata si am lasat sa clocoteasca 5 min. Am tras cratita...
Desert Nutellotti - biscuiti deliciosi cu ciocolata - reteta nr 500
Cu ajutorul unei furculite amestecam bine Nutella cu oul. Adaugam treptat faina si framantam un aluat vascos, sa fie tare, dar nelipicios. Dam aluatul pentru 10 minute la frigider, timp in care tapetam o tava cu hartie de copt, iar apoi ne ungem mainile cu ulei. Formam bilute mici, mai...
Vafe aperitiv cu ingrediente de pizza
Amestecam ouale cu un praf de sare si unul de piper, apoi adaugam pe rand: uleiul, iaurtul si faina amestecata cu praful de copt. Omogenizam bine aluatul. Tocam cuburi salamul, muschiul file, ardeii si ciupercile si le incorporam in aluat. Lasam compozitia sa se odihneasca 10 minute, apoi...
Crema de avocado cu banane
Se curata avocado de sambure si de coajă. Se taie avocado in doua, transversal, apoi se rasuceste una din parti si se separă de sambure. Se scoate samburele cu o lingura si tot cu lingura se scoate pulpa de avocado din coaja. Se stropeste imediat cu zeama de lamaie sa nu oxideze si se adauga...
Paste cu praz
Incepem prin a pune apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si adaugam pastele. Le fierbem conform indicatiilor de pe pachet amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca. Intre timp prazul il curatam si eliminam partea de culoare verde inchis. Il...
Placinte cu varza calita, de post
Incepeti cu umplutura daca vreti sa desarati varza, eu asa am facut. Varza o puneti la desarat in apa si schimbati apa din cand in cand, pana este la gust asa cum doriti. O stoarceti bine de apa, apoi o tocati. Incingeti uleiul intr-o tigaie, puneti varza. Amestecati, apoi o...
Rulada din cotlet cu ciuperci si bacon
Spalati cotletul, il stergeti cu niste servetele. Il subtiati usor cu un cutit, pana obtineti un dreptunghi, apoi il bateti cu un ciocan de snitele, dar aveti grija sa nu il rupeti. Ciupercile le spalati, le puneti la scurs intr-o sita. Mozzarella o taiati de grosimea unui deget, gogosarul il...
Desert cataif cu nuca
Taiteii se rup mai marunt si se pun intr-un bol. Se topeste untul, se lasa usor sa se racoreasca si se toarna peste taitei. Se amesteca cu mana in asa fel incat untul sa fie distribuit uniform, peste toti taiteii. Se unge bine o tava cu unt. Se toarna jumatate din cantitatea de taitei si cu...
Unt din pere cu nuci de caju
Curatati perele si taiati-le cubulete. Puneti-le intr-o oala pe foc cu vanilia si fierbeti-le . Se vor transforma treptat in piure . Gatiti pana cand apa lor se va evapora complet. Amestecati. Daca lasa prea multa apa le puteti scurge sau gati mai mult. Dupa 20 de minute, le-am...
Cornulete fragede - Reteta delicioasa de post
Cum se prepara Cornulete fragede - Reteta delicioasa de post Am pus o parte din faina (cam 6 linguri), margarina cubulete, apa minerala, otetul, sarea, vanilia si coaja de lamâie. Am omogenizat toate ingredientele, apoi am adaugat treptat faina pâna am obtinut consistenta...
Fursecuri cu portocala si ciocolata (de post)
1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Dizolva zaharul in apa calda, adauga uleiul si coaja de portocala si amesteca bine. 3. Pune faina intr-un vas, toarna lichidul de la pasul anterior, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si amesteca cu o lingura pana cand obtii un aluat...
Desert cu unt din mere si unt de arahide
Curatati merele si taiati-le cubulete. Puneti-le intr-o oala pe foc cu scotisoara si fierbeti-le . Se vor transforma treptat in piure . Gatiti pana cand apa lor se va evapora complet. Amestecati. Va dura in jur de 20 de minute. Lasati sa se raceasca. Scoateti scortisoara ....
Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa de la Delaco
Spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperiti. Cand se patrund bine la testul cu furculita, scurgem apa si trecem cartofii prin jet de apa rece, apoi ii curatam. Tocam cartofii in cuburi mai mari, ii punem intr-un vas incapator si presaram sare si piper peste ei....
Pasta de ton
Se desfac conservele si se lasa fileul de ton intr-o sita, la scurs. Cand este bine scurs, se amesteca cu branzeturile, mustarul si salata de icre. Se taie castraveciorii in cuburi mici si se adauga peste celelalte ingrediente, fara a-i scurge prea rau, pentru a nu iesi pasta de ton prea...
Oua la cuptor, in chifle cu branza si dovlecel
Mai intai pregatim umplutura. Scurgem bine dovlecelul razuit de lichid si il calim usor in putin ulei de masline. Il lasam sa se tempereze si il amestecam cu branza de vaci si cu mararul tocat marunt. Adaugam sare si piper, dupa gust. Decupam cate un capacel de la chifle si le scobim...
Aperitiv oua panirate cu sos de iaurt si castraveti murati
Scurgem fileul de ton, de ulei, îl stropim cu zeamă de lămâie și adăugăm crema de brânză peste el. Spălăm pătrunjelul și îi tocăm frunzele mărunt. Amestecăm două ouă crude cu un praf de sare și unul de piper. Punem într-un bol făina și în...
Pasta din pate de gasca cu mix de ardei
Desfacem conservele de pate si punem continutul lor intr-un vas incapator. Scurgem feliile de gogosari in otet si le tocam marunt. Le adaugam peste pate impreuna cu dulceata de ardei iuti. Adaugam si crema de branza, mustarul, ierburile de gradina, putina sare si putin piper. Amestecam...
Paini cu ciocolata
Intr-un bol se amesteca faina cu sarea,apoi in centru se adauga,150 gr din untul moale la temperatura camerei si drojdia desfacuta in apa calda,se adauga laptele putin cate putin si se framanta pana devine o coca nelipicioasa. Se inveleste cu o folie alimentara si se da la rece 30 min.Dupa 30...
Spaghete in sos de pui la tava
Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Puiul se usuca bine folosind prosoape din hartie. Se taie cepele in sferturi. 2 sferturi se introduc in cavitatea puiului impreuna cu rozmarinul si cimbrul. Restul de ceapa se aseaza intr-o tava ceva mai mare decat puiul (eu am folosit o...
Snitele de porc
Feliile de carne le spalam si le stergem cu servetele. Le batem cu ciocanul de snitele, dar nu foarte tare ca sa le sfaramam. Intr-un bol, amestecam mustarul, praful de usturoi, sare, piper, boia dulce si 3 linguri de ulei. Peste acest amestec, punem bucatile de carne si le invartim pe...