Dai legumele pe razatoarea mare,le presari cu sare si le lasi 30 de minute sa se scurga. Apoi le amesteci cu ouale, faina, sare si piper dupa gust, patrunjelul tocat marunt si usturoiul zdrobit. Pui cu lingura intr-o tigaie cu ulei incins si le rumenesti pe ambele parti. Cind sunt gata le scoti...
dai pestele,cartofii si usturoiul prin masina de tocat, apoi in aceasta compozitie adaugi ouale,verdeata tocata marunt,sarea,piperul si cimbrul si cana de apa minerala(aceasta le face pufoase).formezi chiftelutele cu mana uda si le prajesti in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc. sunt...
Chiftelute de legume
Dai legumele pe razatoarea mare,le presari cu sare si le lasi 30 de minute sa se scurga. Apoi le amesteci cu ouale, faina, sare si piper dupa gust, patrunjelul tocat marunt si usturoiul zdrobit. Pui cu lingura intr-o tigaie cu ulei incins si le rumenesti pe ambele parti. Cind sunt gata le scoti...
Chiftelute pufoase de peste
dai pestele,cartofii si usturoiul prin masina de tocat, apoi in aceasta compozitie adaugi ouale,verdeata tocata marunt,sarea,piperul si cimbrul si cana de apa minerala(aceasta le face pufoase).formezi chiftelutele cu mana uda si le prajesti in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc. sunt...