Camay06
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 08.02.2022
RETETE0
PRIETENI2
Retete favorite
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2216 puncte
1236 puncte
1201 puncte
1100 puncte
111 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert poale-n brau – placinte moldovenesti
Intr-un bol marisor, pune drojdia, 4-5 linguri din faina, o lingurita zahar. Incepe sa torni, putin cate putin, apa calda, pana o incorporezi toata si ai un amestec omogen in care drojdia e inmuiata bine. Lasa la cald pentru 20-25 minute. Ai grija ca bolul sa fie inalt, amestecul va creste...
Desert tort cu ciocolata Nestle Dessert
Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Cerne faina impreuna cu cacaua si praful de copt. Adauga-le peste albusuri, unde ai pus si galbenusurile amestecate cu uleiul. Amesteca usor, de jos in sus, omogenizand compozitia fara a scoate prea mult aer din...
Aperitiv rulada cu sunca si branza
Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Galbenusurile amesteca-le cu smantana si adauga-le peste albusuri. Pune si faina amestecata cu praful de copt si amidonul. Omogenizeaza, amestecand de jos in sus, usor. Incorporeaza frunzulite de patrunjel verde....
Desert chec in doua culori
Mod de preparare Chec in doua culori Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un ibric. Lasa sa se dilueze complet zaharul, apoi mai lasa un minut la fiert. Astepti doua minute sa se racoreasca usor...
Desert ciocolata de casa cu nuci
Am amestecat laptele praf cu cacaua si doua maini bune cu nuci usor prajite, rupte in bucati marisoare. Am topit untul si l-am lasat la racit. Am pus zaharul si apa intr-un vas cu fund dublu, la foc mediu. Am amestecat in sirop pana cand zaharul s-a diluat si nu s-au mai zarit granule....
Desert chec pufos
Separi albusurile de galbenusuri. Mixezi spuma albusurile cu sare, apoi adaugi, treptat, zaharul. Mixezi aproximativ 10 minute. Adaugi, pe rand, uleiul in fir subtire si galbenusurile, mixand usor pana la omogenizare. Pui faina cernuta, praful de copt si zaharul vanilat. Amesteci,...
Desert fursecuri cu nuca
Amesteca faina cu praful de copt si un varf cutit sare. Adauga untul taiat cubulete, galbenusul de ou, zaharul si zaharul vanilat si incepe sa framanti. La inceput amestecul va fi nisipos, vei avea tendinta sa adaugi lichid, dar n-o fa :)), te rog!, framanta in continuare undeva la vreo 5...
Hribi cu smantana
Mod de preparare Hribi cu smantana Pentru inceput pui la foc mic ulei (3 linguri) + 50-80 g unt. Untul da gust grozav mancarii dar nu merge pus fara ulei, ca se arde. Pune ceapa tocata (eu pun 2, ajuta la ingrosarea sosului) si caleste pana se inmoaie. Adauga hribii (ii tai cum...
Tort de morcov la slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital
Mod de preparare Tort de morcov la Crock Pot Slow Cooker Pregateste ingredientele. Morcovul spala-l, curata-l si rade-l pe razatoarea cu ochiuri mici. Scurge ananasul din conserva si stoarce-l bine. Opreste 50 ml de lichid. Intr-un bol pune ouale, zaharul, vanilia, zeama...
Gem de prune cu nuca
Mod de preparare gem de prune cu nuci Spalati si curatati prunele de codita si sambure. Le rupeti in doua si le puneti intr-o cratita incapatoare, cu fund dublu. Puneti cratita la foc mic, mic si lasati prunele sa se inmoaie si sa-si lase zeama. Amestecati cand si cand pentru a fi cuprinse...
Fusilli cu kaizer si smantana
Pui la fiert pastele in apa cu sare. Nu le vei adauga decat atunci cand apa va da in clocot si le vei fierbe conform indicatiilor de pe cutie. In timp ce fierb ocupa-te de sos. Taie fasii subtiri kaizerul, apoi portioneaza-l in bucati mai mici. Pune o lingura de ulei la incins iar...
Reteta de chec cu lamaie
Iata cum se prepara Reteta de chec cu lamaie: Preincalzeste cuptorul la 175 grade. Separa albusurile de galbenusuri. Imparte sarea in cele doua boluri. Mixeaza albusurile spuma, apoi adauga, treptat, zaharul. Opreste-te cand amestecul e ferm si lucios. In vasul cu...
Reteta de prajitura cu ness, frisca si nuci
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu ness, frisca si nuci Blat Pune intr-un bol albusurile si mixeaza-le spuma impreuna cu un varf cutit sare. Adauga treptat zaharul si mixeaza pana ce e diluat COMPLET, compozitia formeaza tepi la atingere si se tine de paletele mixerului....
Reteta de briose cu iaurt, delicate si usor de facut
Iata cum se prepara Reteta de briose cu iaurt, delicate si usor de facut Intr-un bol pune ouale intregi, sarea si zaharul. Mixeaza pana cand compozitia isi dubleaza volumul, devine cremoasa si pufoasa (aproximativ 5 minute). Adauga apoi coaja de lamaie si omogenizeaza. Pune apoi iaurtul...
Prajitura cu mere
Umplutura: Merele si zaharul se calesc pana se evapora tot sucul lasat,apoi se adauga scortisoara. Blatul: Albusurile le batem spuma tare intr-un bol,apoi adaugam zaharul si continuam pana se topesc toate cristalele. Galbenusurile le amestecam cu uleiul intr-un castron separat si apoi le...
Spanac cu ciuperci si cascaval
Preparam aluatul in masina de paine sau il framantam cu mana.Il lasam la dospit pina isi dubleaza volumul.Intindem aluatul subtire astfel incat sa acoperim fundul unui vas in care vom prepara spanacul.Inainte de a pune aluatul , ungem vasul cu unt.Si pentru ca vasele Pyroflam sunt ideale pentru...
Placinte cu branza si cascaval la tigaie
Se topeste untul si se amesteca cu branza data pe razatoare. Se adauga iaurtul, ouale , faina si drojdia. Se framanta un aluat elastic si se imparte in bucati de marimea unei mingi de ping-pong .(asa o zis Ruxy! :)) ) Se ia fiecare bucata si se intinde cu sucitorul,...
Cas la borcane pentru iarna
Casul, asa cum am precizat, bine scurs de zer, il curati putin de coaja ce o are deasupra. Dupa ce i-ati luat coaja, il taiati bucati potrivite. Il dati pe razatoarea cu ochiuri mari, il framantati cu mana sau il puteti da in robot (daca il dati in robot, nu il maruntiti prea tare). Il puneti...
Rulouri crocante din castraveti pentru iarna
Castraveții se spală și se taie la ambele capete. Apoi se taie pe lungime felii subțiri, indicat ar fi să folosiți o mandolină, rindea pentru varză sau cuțitul de curățat legume. Ardeiul kapia se curăță, apoi se taie bucățele de cca. 2 cm lungime și 5 mm grosime, ca și...
Porumb de lapte conservat
Știuleții de porumb se curăță de foi și mătase, apoi se taie la capete. Într-un vas încăpător se pune un strat de foi de porumb, apoi știuleții, se acoperă cu apă și alt strat de foi, se pune la fiert la foc mediu cca. 30 minute după primul clocot. După ce porumbul...