alinutza1983
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 27.09.2010
RETETE178
PRIETENI48
Retete / SalatePostari recente
publicat la 18.01.2014
Tarta cu mere
publicat la 02.06.2013
Friganele cu banane
publicat la 02.06.2013
Bilute de branza cu somon fume
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Ia aminte la vorba bătrânească "Capra vecinului nu se îngrașă în ajun"!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Aperitiv cu rosii cherry si branza
Taie rosiile pe jumatate si scoate bucatelele de branza din ambalaj. Asaza pe o jumatate de bat de frigarui straturi alternative de branza si jumatati de rosii. Procedeaza in acest mod pana la terminarea tuturor ingredientelor. Aseaza aperitivele pe un platou cu pat de salata verde; presara...
Salata de cartofi in stil frantuzesc
Pune cartofii la fiert in apa cu sare. Curata cartofii de coaja, apoi taie-i cubulete si pune-i intr-un bol incapator. Adauga caperele si maslinele. Prepara apoi dressingul. Cu ajutorul unei linguri de lemn freaca fileurile de anchois, adauga cele doua tipuri de mustar, sarea si zeama...
Salata exotica de oua
1. Cu ajutorul unui blender mixati 2 oua, avocado taiat cubulete , zeama de la o lamaie, sare si piper. 2. Celelalte 3 oua se toaca in cubulete si se amesteca cu cepele taiate marunt, verdeata, castraveciorii cubulete si ei si sosul pregatit anterior. 3. Asezam salata pe o farfurie plata,...
Salata de oua primavaratica
Curata ouale de coaja, apoi taie-le cubulete si pune-le intr-un bol incapator. Toaca ceapa si verdeata si adaug-o peste oua. Ridichile le tai in feliute subtiri si le adaugi la aceasta salata. Separat, prepara dressingul pentru salata, astfel: amesteca 2 linguri de ulei de masline cu zeama de...
Salata de cruditati cu piept de pui si maioneza
Taie pieptul de pui fiert si racit, in cubulete mici. Apoi, curata de coaja telina, morcovul si merele si da-le pe razatoare, pe partea mare. Stropeste legumele cu zeama de la 1 lamaie, ca sa nu oxideze, apoi amesteca-le intr-un bol cu maioneza. Condimenteaza, dupa gust cu sare si piper....
Salata de pui la cupe
1. Fierbem mai intai ouale, apoi le lasam la racit. 2. Intre timp spalam si curatam legumele, apoi morcovul deja curatat il dam pe razatoare. 3.Pieptul de pui il taiem cubulete mici, iar ceapa verde se taie rondele marunte. 4. Oualor racite le separam albusul de galbenus si le dam pe...
Baba Ganoush
Baba Ganoush se prepara foarte usor. Va invit si pe voi sa incercati. 1. Coacem vinetele pana sunt complet moi, apoi le curatam de coaja neagra si le lasam la scurs pana cand se racesc! 2. Cand sunt complet reci le transforma intr-un piure cat mai fin ( cu un blender sau chiar manual- cu...
Salata Bucataras
Se taie rosiile sub forma de disc , apoi oul ( cu ajutorul feliatorului de oua) , se rup frunze de menta peste si la final se finiseaza cu parmezan razuit mare ( cu ajutorul curatatorului de legume!) ! ... Se asezoneaza cu o vinegreta din sos de soia, ulei de masline, piper proaspat macinat si ,...
Salata verde cu mozzarella si nuci
Se pun intr-un borcan cu capac uleiul de masline, sucul de lamaie, sarea, mierea si mustarul. Se inchide borcanul si se agita viguros cateva minute, pana ce se ingredientele se amesteca bine. Se obtine astfel un sos vinegreta. Se amesteca intr-un castron mare frunzele de salata, maslinele,...
Salata de rosii cherry si mozzarela
Pe o scobitoare se va prinde o rosiuta cherry, o frunza de busuioc si o bila de mozzarella; se asezoneaza apoi cu sare, piper proaspat macinat si cativa stropi de ulei de masline....o gustoare tare sanatoasa si satioasa....aceste aperitive dau bine si pe mesele festive!
Salata greceasca calda
Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se adauga ceapa si se caleste 2 minute, amestecand frecvent, la foc mediu-iute. Se adauga ardeiul gras, ardeiul iute, tocatura de oregano, rosiile si maslinele si se continua 2 minute, amestecand continuu. Se adauga cubuletele de branza si se gatesc 1-2 minute,...
Salata de pui cu maioneza
1. Se pune ceapa intr-un castron cu o lingura de otet; se amesteca si se lasa la marinat. 2. Painea bagheta se taie in felii potrivite, se presara cu ulei de masline si se da la cuptor ptr cca 10 min, pana cand se rumenesc. Se presara parmezan si se da la cuptor ptr alte cateva minute....
Salata de cartofi cu sprot afumat
1. Se spala cartofii si se fierb in apa cu sare; cand coaja incepe sa crape usor se arunca apa si se curata cartofii cat sunt calzi; se taie cuburi mici, se stropesc cu ulei si se aseaza intr-un vas incapator. 2. Se curata sprotul afumat, se rupe in bucati si se amesteca peste cartofi; la fel se...
Salata Waldorf
Se spala salata cu apa rece, se scurge apoi de apa si se rupe in fasii , intr-un castron; se zdrobeste miezul de nuci , mai mare si se pune peste frunzele de salata; telina la randul sau se curata si se taie bastonase , apoi se pune peste ingredientele din castron. Merele spalate si curatate in...
Salata bulgareasca
se pune oul la fiert, iar intre timp taiem legumele, radem branza mozzarella si feliem sunca presata; se pune totul intr-un bol incapator, apoi se adauga peste si maslinele si oul taiat in felii potrivite! nimic mai simplu :) asezonam cu o lingura de ulei masline, zeama de la o lamaie si...