Retete de peste prajit

Imi place merluciusul pentru ca eram obisnuita cu el in tinerete. Era singurul peste de apa sarata ce se gasea cu usurinta in magazine. Are o carne ferma si avantajul de a fi fara oase, doar cu...Citeste continuarea

O masa pe saptamana e sigur de peste :)Citeste continuarea

 Toamna este mereu bogata in peste proaspat pe la noi . Salaul  are un gust bun crescut in apa curgatoare ,acum putin mai rece . Imi place acest peste pentru ca re o carne ferma [fiind...Citeste continuarea

Acest fel de peste il pregatesc destul de des in varianta asta, deoarece mi se pare a fi cel mai gustos chiar daca nu si cel mai sanatos. Este foarte bun cu mamaliguta si mujdei de usturoi. Citeste continuarea

Pentru o cină simplă, dar foarte gustoasă, în familie, am pregătit trunchi de crap în crustă de mălai, bine prăjit, cu mămăligă caldă. Pentru decor am folosit una dintre...Citeste continuarea

Ce buni si crocanti sunt pestii mici prajiti. Exista mai multe specii hamsii , sprot .... eu am gatit o specie numita " eperlan"  inrudita cu somonul. Serviti cu mamaliga si...Citeste continuarea

Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa Iata o reteta simpla si rapida, delicioasa datorita produsul proaspat si exceptional. Dorada este un pește care trăiește...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Aceasta nu e o reteta propriu-zisa, e doar o idee pentru un pranz usor si sanatos. Pestele imi place insa numai prajit, desi am incercat si la cuptor, si in folie si cu sos dar nu merge.... Astfel...Citeste continuarea

Somonul este un peste foarte gustos care contine o mare cantitate de acizi grasi Omega 3. Face parte din categoria pestilor grasi alaturi de macrou , hering si sardine. Acest peste isi pastreaza...Citeste continuarea

Mancarea este foarte simpla si se gateste foarte rapid.Citeste continuarea

Pestele este un preparat foarte gustos si sanatos, iar din aceasta categorie cel mai mult imi place tonul, somonul sau pastravul. Azi am facut somon in crusta de malai si parmezan. Are un gust...Citeste continuarea

Pentru miercuri cand se mananca peste,daca incercati aceasta reteta,nu veti regretaCiteste continuarea

Citeste continuarea

Ma gandeam de ceva vreme la un pastrav la gratar, insa inspiratia de moment a batut planul facut de-acasa cum se spune, asa ca am ajuns sa gatesc pastravul la tigaie. A fost foarte usor de realizat...Citeste continuarea

Sursa de inspiraţie….ultimul număr al revistei GoodFood, pe care o iubesc şi o admir din toate punctele de vedere!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Cine zice că din când în când nu ne putem răsfăţa cu ceva alimente ,,interzise,,? Eu asta am făcut azi şi nu-mi pare rău. A fost delicios!Citeste continuarea

O alta reteta foarte gustoasa si care e servita in mai toate tavernele din Grecia, este acest tip de peste prajit! Incercati-o si va va place imediat!Citeste continuarea

Citeste continuarea