Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa

de Catalina L in Peste, 8 Noi 2017 | 27193 vizualizari

 

Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa
Iata o reteta simpla si rapida, delicioasa datorita produsul proaspat si exceptional.
Dorada este un pește care trăiește în Marea Mediterană și în unele părți costale ale Atlanticului de nord. Se hrănește cu midii și crustacee. Dorada este cunoscut atât pentru carnea sa foarte gustoasă, cât și pentru spectaculozitatea pescuitului.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/dorada-regala-prajita-la-tigaie.html

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa
  • 1 dorada frumoasa
  • 1 ceapa esalota sau verde
  • 1 catel de usturoi
  • 1 rosie
  • 1/2 ardei rosu
  • 4-5 linguri ulei
  • 20 g de unt
  • sare, piper
  • cimbru, dafin
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa:

Cum se prepara Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Spalati si taiati rosia si ardeiul rosu in cuburi.

Intr-o oala mica, dar adanca, incalziti o lingura de ulei.

Rumeniti ceapa si usturoiul tocat. Adaugati cimbrul uscat si foaia de dafin.

Puneti rosia si ardeiul si gatiti timp de 5-8 minute.

Puneti sare si piper.

Preparati pestele, curatati-l, puneti sare si piper.

Am umplut-o cu un pic din compozitia rosie-ardei.

Pueti s-o fainati pe ambele parti daca vreti - uscati-o inainte cu un prosop de hartie.

Intr-o tigaie mare cu fundul gros puneti la-ncalzit 2 linguri de ulei si untul.

Puneti dorada la foc ridicat si colorati-o 5 minute.

Reduceti focul si lasati-o 10 minute.

Puneti in tigaie un pic de ulei si intoarceti dorada.

Lasati-o sa se coloreze pe cealalta parte 5- 10 minute. Verificati daca nu este cruda.

Prezentati-o intreaga pe un platou.

O puteti acompania cu cartofi sotati sau fierti si sosul pregatit sau o salata de rosii.

O minunatie !

Recomandam si dorada la gratar sau dorada pane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (10)

miki_a 1

13.11.2017, 09:17

Un pește cu o carne foarte gustoasă!

mihaelar63 1

17.11.2017, 03:59

La dorada , mereu prezenta

kytz 1

20.11.2017, 14:09

Mâine am în plan această rețetă!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste prajit cu garnitura de spanac