publicat la 15.01.2013
publicat la 14.01.2013
publicat la 12.01.2013
Bine zicea un proverb chirghiz: “capul de oaie ţine musafirii departe”. Ei obişnuiau să înfigă unul exact în stâlpul porţii sau, ăia care stăteau la bloc, deasupra butonului de la sonerie. Chiar, tu stai la bloc sau la casă?
Bucataras.ro
[email protected]
Mancare de mazare
Se pune apa cu mazarea, ardeiul si morcovul la fiert. Separat se pune ceapa tocata la calit. Dupa cateva minute adaugam peste ea si carnea, lasam sa se perpeleasca un pic, apoi punem bulionul. Dupa 5 minute le adaugam peste apa in care fierb legumele. Lasam pana este mazarea fiarta punand sare...
Pulpe de pui la cuptor
Spalam bine pulpele, apoi pregatim tava. Punem ulei, apa si sare cam o mana. Asezam pulpele in tava si presaram pe deasupra piperul, busuiocul si delicatul. Dam la cuptor in jur de 40-45 minute la 220 grade C. Pofta buna!
Snitele de pui cu piure
Curatam,spalam si taiem cartofii cuburi apoi ii punem la fiert. Dupa ce s-au fiert ii scurgem de apa,ii punem intr-un bol,adaugam laptele,sarea si untul apoi il pisam. Taiem pieptul de pui fasii,il batem putin si il dam cu sare. Punem uleiul la incins,iar pieptul de pui,dam fiecare fasie...