Ciorba de oase de porc

Spalam bine oasele si le punem la fiert.

Dupa ce au dat in clocot punem legumele taiate marunt si eventual o lingurita de ulei.

Lasam sa fiarba inca 10-15 min,apoi adaugam sarea,sarea de lamaie(dupa gust) si salicilatul.

Lasam sa se fiarba bine apoi adaugam si fideaua,mai lasam 2 min la fiert cat sa se faca si fideaua,iar dupa ce am stins focul punem si leustean verde.

Pofta buna!