Anghinare cu cous cous

de Catalinaflorea in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2015 | 4612 vizualizari

 

Cat de bun poate fi :x.
Anghinarea, ca remediu fitoterapeutic, este indicatã în insuficienţe hepatice şi renale, hepatitã cronicã şi cirozã hepaticã, calculozã biliarã, aterosclerozã, hipercolesterolemii, anorexie, balonare, adjuvant în tratamentul hipertensiunii arteriale, intoxicaţii, balonare, inapetenţă, greaţă şi durerile abdominale.

 

INGREDIENTE

  • 4 anghinare
  • 200 g cous cous
  • legume gratinate in ulei(vanata,ardel,dovlecei)
  • 1 lingura unt
  • ulei de masline
  • o canita vin rosu
  • sare piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Anghinare cu cous cous:

Se curata anghinarele se stropesc cu zeama de lamaie, se aseaza in tava si se toarna deasupra vinul, 5 linguri de ulei de masline sare si piper. Se introduc la cuptor la 170 grade pentru minim o ora.

Se pune la fiert 200 ml apa in care se adauga un praf de sare si o lingura de ulei; cand clocoteste se varsa cous cous-ul si amesteca continuu. Cand absoarbe toata apa,se aduga lingura de unt se ia de pe foc si se amesteca bine. Se pune din nou pe foc mic pentru 3 minute. Legumele se taie cubulete si se aduga si ele in cous cous.

Se servesc calde,pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Anghinare cu cous cous" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

dantes 1

23.04.2015, 07:15

Interesant

Panacris 1

23.04.2015, 15:35

dar ingredientele au dispărut?

Catalinaflorea 1

23.04.2015, 16:15

nu stiu de nu apareau a completat din nou :*

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu anghinare