Aperitiv saleuri cu chimen

de RODIMUR in Aperitive / Garnituri, 24 Aug 2017 | 6907 vizualizari

 

Saleurile sunt pe placul tuturor, sunt ușor de făcut și sunt bune, atât ca aperitive, cât și la pachet.
Din ingredientele de mai jos pot ieși aproximativ 80 de saleuri.

 

INGREDIENTE

  • 200 grame unt
  • 300 grame de făină
  • 2 gălbenușuri
  • 50 ml (două linguri) de smântână grasă
  • 1 praf de sare
  • 1 ou pentru uns
  • chimen
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv saleuri cu chimen:

Se amestecă făina cu untul moale, apoi se adaugă smântâna, gălbenușurile și sarea.

Se frământă bine aceste ingrediente, după care se lasă aluatul 30 de minute la frigider.

După acest interval de timp, se scoate aluatul din frigider și se întinde o foaie groasă de aproximativ 0,5 cm. Se taie fâșii late de 2 cm și lungi de 7-8 cm, după care se așează în tava prevăzută cu hârtie de copt.

Se bate bine un ou în care s-a mai pus puțină sare și se ung saleurile. Se presară chimion pe saleuri și se dă tava la cuptorul bine încins, timp de 10 minute. După ce s-a pus tava în cuptor se domolește puțin focul.

Când saleurile s-au rumenit frumos, se scoate tava din cuptor.

TIPS-URI

1

Scoateți din timp untul din frigider, ca să fie moale și ușor de prelucrat.

2

După ce puneți tava în cuptor, domoliți puțin focul, ca să nu se ardă saleurile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv saleuri cu chimen" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sandwich cu oua si cartofi