Ardei iuti cu stafide - marinati in otet

de mihaelar63 in Conserve, 11 Noi 2019 | 4832 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cam este ultima sansa de a pune ardei iuti la conservat. De ani de zile ii pun doar cu otet sare si stafide. Stafidele vor ,, taia "' acreala otetului. O reteta simpla, rapida cu care veti obtine ardei iuti deliciosi pentru iarna.

INGREDIENTE

ardei iti verzi si rosii
1 lingura de stafide /borcan
1 lingurita rasa sare neiodata
otet din vin de 9 grade tarie -cat sa umple borcanul
borcane 400 ml

mihaelar63

Bucataras Suprem

11 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: ardei iuti cu stafide - marinati in otet, ardei iuti, conserve ardei, retete Conserve

Portii: 2

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei iuti cu stafide - marinati in otet:

Pregatiti borcane curate , spalate si sterilizate la cuptor sau la microunde . Ardeii se spala si se curata de eventuala codita uscata .
Se introduc ardeii in borcan in pozitie verticala.
Asezati printre ardei boabe de stafide. Puneti sarea.
Infierbantati otetul. Folosind otet fierbinte se va dizolva sarea si va ajuta la marinarea stafidelor si a ardeilor.
Turnati otet cald in borcanele cu ardei iuti si stafide.
Lasati 10 minute sa intre bine otetul intre ardei si eventual completati.
Infiletati strans capacul la borcane.
Borcanele se pastreaza la loc intunecos si rece.
Acesti ardei iuti vor fi deliciosi serviti langa ciorbe, sarmale sau fripturi.
Otetul aromatizat in care au fost conservati ardeii, poate fi folosit la acrirea salatelor.

TIPS-URI

Folosind otet fierbinte se va dizolva sarea si va ajuta la marinarea stafidelor si a ardeilor.

Otetul aromatizat in care au fost conservati ardeii poate fi folosit la acrirea salatelor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iuti cu stafide - marinati in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-0

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-1

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-2

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-3

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-4

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-5

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-6

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-7

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet-8

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 800 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza dubla cu aer cald, Breville, Halo Flexi, Digital, 11L

- 600 lei

1599.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 47 %

749.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ksenya 5

Reteta de ardei iuti la borcan, in saramura

de oana_d 1

Reteta de pasta de ardei pentru mancaruri

de Ksenya 5

Sos napolitan la borcan

de Alexa95 1

Castraveti in otet

COMENTARII (9)

mihaelar63 1

13.11.2019, 11:16

Ksenya ,,am cules" Reteta dintr-o revista , acum vreo 10 ani . Avea si piper la ingrediente , Acum o fac ,fara . Imi pare gustul mai bun , pentru mine .