Ardei iuti cu stafide - marinati in otet

de mihaelar63 in Conserve, 11 Noi 2019 | 4777 vizualizari

 

 Cam este ultima sansa de a pune ardei iuti la conservat. De ani de zile ii pun doar cu otet sare si stafide. Stafidele vor ,, taia "' acreala otetului. O reteta simpla, rapida cu care veti obtine ardei iuti deliciosi pentru iarna.

 

INGREDIENTE

  • ardei iti verzi si rosii
  • 1 lingura de stafide /borcan
  • 1 lingurita rasa sare neiodata
  • otet din vin de 9 grade tarie -cat sa umple borcanul
  • borcane 400 ml
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei iuti cu stafide - marinati in otet:

  1.  Pregatiti  borcane curate , spalate si sterilizate la cuptor sau la microunde . Ardeii se spala si se curata de eventuala codita uscata .
  2. Se introduc ardeii in borcan in pozitie verticala.
  3. Asezati printre ardei boabe de stafide. Puneti sarea.
  4. Infierbantati otetul. Folosind otet fierbinte se va dizolva sarea si va ajuta la marinarea stafidelor si a ardeilor.
  5. Turnati otet cald in borcanele cu ardei iuti si stafide.
  6. Lasati 10 minute sa intre bine otetul intre ardei si eventual completati.
  7. Infiletati strans capacul la borcane.
  8. Borcanele se pastreaza la loc intunecos si rece.
  9. Acesti ardei iuti vor fi deliciosi serviti langa ciorbe, sarmale sau fripturi.
  10. Otetul aromatizat in care au fost conservati ardeii, poate fi folosit la acrirea salatelor.

TIPS-URI

1

Folosind otet fierbinte se va dizolva sarea si va ajuta la marinarea stafidelor si a ardeilor.

2

Otetul aromatizat in care au fost conservati ardeii poate fi folosit la acrirea salatelor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iuti cu stafide - marinati in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

mihaelar63 1

13.11.2019, 11:16

Ksenya ,,am cules" Reteta dintr-o revista , acum vreo 10 ani . Avea si piper la ingrediente , Acum o fac ,fara . Imi pare gustul mai bun , pentru mine .

Rocsi 1

14.11.2019, 19:38

dantes 1

16.11.2019, 10:34

Interesant!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]