Ardei umpluti cu ciuperci

de Rahela Velicu in Mancaruri de post, 21 Mar 2016 | 8229 vizualizari

 

O mancare de post foarte gustoasa, care se face relativ usor. reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/ardei-umpluti-cu-ciuperci/

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei grasi
  • 4 rosii
  • 1 borcan de ciuperci feliate
  • 150 g orez
  • 1 ceapa
  • 3 linguri de bulion
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu ciuperci:

Mai intai maruntim ciupercile, iar ceapa o curatam si o taiem marunt.

Calim ceapa tocata marunt impreuna cu ciupercile pentru 7-8 minute in ulei incins. Adaugam si orezul, sare si piper si mai lasam pe foc 3-4 minute amestecand coninuu.

Ardeii i spalam si le scoatem cotoarele. Rosiile le taiem prin 2, le decupam cotoarele si le curatam de seminte.

Umplem ardeii cu compozitie de orez cam 3/4 si ii punem in tava.

Separat facem un sos din bulion, apa, sare si piper si il turnam peste ardeii pusi in tava.

Dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 55-60 de minute si, din cand in cand, mai intoarcem ardeii in tava.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu ardei iute, paine prajita si daca vreti si smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]