Aripi de pui cu masline si cartofi noi la cuptor

Cartofii se curata de coaja si se taie in patru.Ceapa se taie rondele,iar ardeiul gras cubulete.

Se spala aripile de pui,se sterg cu un prosop de hartie si se pun la calit intr-o tigaie.In alta tigaie punem la calit si ceapa si ardeiul gras timp de 2-3 minute.

Intr-un vas termorezistent se pun cartofii,cabanosul taiat felii,maslinele,rosiile decojite(se paseaza intr-un bol cu furculita),ceapa si ardeiul calite,aripile de pui.Se pun condimentele,vinul alb,si apa cat sa acopere.

Se da la cuptor pentru 45-60 minute si se asezoneaza cu patrunjel.