Aripioare cu sos de rosii si cartofi

de Pasiune pentru bucatarie in Pui, 19 Apr 2011 | 15563 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •   5-7 aripioare de pui
  •   400 g cartofi
  •   1 ardei
  •   1 ceapa
  •   300 g rosii Cirio Pelati
  •   sare,piper,condimente pentru cartofi
  •   1 lingura faina
  •   4 catei de usturoi
  •   boia dulce
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare cu sos de rosii si cartofi:

Aripioarele de pui spalate si curatate se condimenteaza cu sare,piper si boia dulce,iar peste ele se pun 2 linguri ulei de masline. Se acopera castronul cu o folie alimentara si se pastreaza 1 ora la frigider.

Dupa o ora se scot aripioarele si se tavalesc prin faina. Se prajesc pe ambele parti in ulei incins,apoi se scot pe o farfurie si se pastreaza la cald. In cateva linguri de ulei(se foloseste cel ramas) se caleste ceapa,usturoiul si ardeiul. Cand sunt moi,se adauga cartofii taiati in sferturi si se calesc impreuna 7-8 minute. Se pun si aripioarele si un pahar cu apa(250-300 ml).

Se fierb 15 minute la foc mare,apoi se adauga rosiile pasate si se amesteca. Se pune intr-o tava si se baga la cuptor 20-25 minute pana scade zeama. Se asezoneaza cu sare si piper si se se presara patrunjel verde.

Noi am servit alaturi de paine calda

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare cu sos de rosii si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]