Aripioare "varatice"

Se spala si se usuca cu un servet curat aripioarele,legumele si verdeturile.

O tava termorezistenta se unge cu ulei si se aseaza in ea cartofii taiati cuburi,morcovii taiati rondele si ceapa si usturoiul taiate in segmente.

Deasupra se aseaza aripioarele condimentate cu sare,piper si boia,se acopera cu rondele de rosii.

Se stropesc cu putin ulei,se acopera cu folie de aluminiu si se introduc in cuptorul incalzit inainte.

Dupa 30 minute se indeparteaza folia si se mai lasa pana capata o culoare rumena.

Se servesc calde ,presarate cu cimbru si marar proaspat tocat.

Pofta buna!