Radu sa stii ca si eu faceam "greseala " delicioasa dealtfel de a pune si smanta la la ciorbita asta. O sa testez si varianta originala care am degustat-o o data in Grecia si m-a fermecat. Multumim de reteta si explicatii
Intradevar si eu tot asa fac la ciorba ,pt a nu se imbranzai o las 10-15 minute dupa care pun oul cu smantana dar in multe cazuri nu pun albusul reteta chair merita 5 furcu
eu o fac fara smantana si e un mare hit la noi in familie.eu iau oala de pe foc si amestec ouala incetul cu incetul si apoi o pun la loc avand grija sa nu dea in clocot!
Gata m-ai convins Radule....ciorba a la grec am sa fac cat de curand, dar asa dupa reteta ta...fara smantana 5 furcute de la mine Si...bine ai venit la noi , la Bucataras !!! Nico te-a ademenit ?